下午三点，何雨柱和王建君带上礼物准备去许大茂家。

“老王！是我，老何，准备好了没有！”

到了王文林家门口，何雨柱敲了敲门。

“欸！来了！”

门刚敲响，里面就传来了王文林的声音。

王建君笑着说：“看来是等着呢！”

何雨柱笑呵呵说道：“他这估计都习惯了，每次都是他等着！”

“哈哈，老何说得对，我这都习惯了，就等着你们呢！”

王文林笑呵呵打开门。

“里面请，进来歇一歇！”

何雨柱说道：“你这不是准备好了吗？准备好了咱们就走吧，不进去坐了！”

王建君笑嘻嘻说道：“老王，你这嘴上不会是说着准备好了，其实还没准备好吧！”

王文林一笑，“怎么会，我这中午吃完饭就收拾好了。

这不是怕你们累，想让你们进来歇一歇！”

何雨柱笑着说：“累啥累，从我家到你这才几步路！”

王文林说道：“那行，咱们就出发，我去推车子，也别耽误工夫了！”

王文林说完，往院子里走去，立马和肖璇出来了。

何雨柱和王建君笑呵呵打招呼，“璇嫂子！”

肖璇笑着说：“是柱子和建君，让你们久等了！”

“柱子叔、柱子婶！”

“嗨！哪里久等，我们这不是刚来！”

“南琛好乖！”

“咱们走吧！”

锁上门，王文林一家和何雨柱夫妻两个一起往南锣鼓巷走去。

王文林笑嘻嘻说道：“老何，恭喜你评为五一劳动模范了！你这评上了，这到了大茂家里怎么说也得多做两道好菜啊！”

何雨柱呵呵一笑，“欸？老王，我这没和你说你怎么就确定我被评上了！”

王文林一乐，“嗨！老何，虽说你在厂子里，我在学校，工作不一样，可是这种事上那还不是都差不多意思。

说是提名，其实已经是板上钉钉的事了。

再说了，昨天是五一，你今天心情还这么好，一看就不像是出了差错！”

何雨柱笑着说：“什么都瞒不过你，多做菜也不是不行，可是还是得和大茂说清楚，我这做多了那不是喧宾夺主了！”

王文林笑着说：“大茂估计和我想的一样，巴不得你喧宾夺主呢。

你这多做几道菜，最后还不是落到我们肚子里！

今天你可得多喝两杯，算是一起庆祝一下了！”

何雨柱答应道：“多喝两杯无所谓，不过今天可是得控制着量，不要喝太多，大茂可受不了！”

王文林眉毛一挑，“哦？难不成昨天你们厂子聚会，大茂又喝多了？”

何雨柱笑了笑，“那就不叫喝多，人都喝的没意识了，你猜昨晚他是怎么回去的？”

王文林答案毫不含糊，“你送的！”

何雨柱呵呵一笑，“还是熟悉的方式呢！”

王文林想到之前许大茂回来的样子，“嗯？用绳子绑着？”

何雨柱点头，“所以，今天他估计还缓不过来，喝不了多少，咱们也适可而止！”

王文林说道：“适可而止也好，这样从大茂家回来后，正好可以去我家坐一坐。

去我家看看我种的菜，那长势真是没的说！”

何雨柱眉毛一挑，“哦？难不成已经能摘了？”

王文林笑着说：“哪有那么快，这才刚有开花的呢，等到结果得估摸下个月了！”

何雨柱说道：“那也快了，我和你说，我这可是想好了怎么吃你家院子里的菜了！”

王文林一乐，“嘿！你这就惦记上了啊，也行，等菜熟了下来，请你这个大厨过来做菜！”

何雨柱呵呵一笑，“好啊，我这惦记你的菜，你这惦记我的手艺啊！”

王文林笑着说：“那谁叫你厨艺好呢，我这还等着你说的风味茄子呢！

不过，就是太费油了，也考验手艺，只能是让你出手了，我和璇子可没你那手艺。”

何雨柱说道：“那就做点简单的！”

王文林眼睛一亮，立马来了兴趣，这菜他能想到的就是炒炒吃了，或者和何雨柱一样，焯水晾干存起来。

没想到何雨柱这里还有其他做法。

“快说来听听！”

何雨柱呵呵一笑，“原本想等菜下来再和你说的，顺便再教教你，不过你问起来了，那就和你说说！”

“这个茄子，它不光能炒着吃，我和你说你把茄子切成厚厚的薄片，然后……”

王文林忍不住打断，“老何，你说的这厚厚的薄片是不是前后文冲突，它这……”

何雨柱翻了个白眼，“学语文还是学做菜？”

王文林立马笑嘻嘻说道：“学做菜，学做菜，你说你说！”

何雨柱继续说道：“这只是一种形容词，切成一厘米左右厚，然后放在盘子里或碗里给蒸熟！

把盘子里的汽水倒出来，加上酱油、醋、蒜末、盐，再倒回盘子里，茄子拿筷子撕成小块，搅拌一下。

当然，也可以加点香油，更出味！

这样一道拌茄子就好了！”

王文林仔细记下来，“老何，这里面能不能放辣椒或者放点葱花啥的？”

何雨柱说道：“都可以，看你的口味，不过我可提醒你，夏天菜里加了醋，你最好一次只做一顿的量，太多吃不了下一顿容易坏掉！”

王文林点头，“嗷嗷，知道了！”

何雨柱继续说道：“还有就是麻烦一些的了，和蒸茄子差不多，不过这次要锅里放油……”

其实这两种做法到后面都一样，只是处理茄子时候不一样，一个是放油煎，一个是蒸。

当然，煎的拌起来吃更香。

何雨柱问道：“当然，你要是吃腻了，可以做茄盒，这我就不用和你说怎么做了吧！”

王文林无奈一笑，“那用油太多了！”

王文林这表情何雨柱一点也不意外，茄盒是用油炸的，还要放肉，还比较麻烦，“哦，对了，豆角你也可以凉拌了开吃！”

“嗯？凉拌豆角？你没说错吧，是凉拌洋柿子吧！”

王文林很是疑惑，怀疑自己听错了。

何雨柱眉头一皱，想起了豆角的说法，“确实是凉拌，不过这道菜我还是做一次以后，你看了再做吧，我怕你弄不好吃进医院！”

王文林眉毛一挑，“真凉拌啊！处理起来麻烦不？”

何雨柱说道：“也不麻烦，这豆角吧，生吃没毒，熟了也没毒，就怕半生不熟，吃了容易中毒。

我说的凉拌不是用生豆角，而是焯水后的，我怕你把握不好时间！”

王文林说道：“那行，这菜还是你实打实教我一遍后，我再做吧！”

王文林不敢马虎，真吃进医院那就不好了！

何雨柱笑了笑，“也别觉得不好，这凉拌豆角你吃了一次后，我保准你能喜欢上，和炒的、干煸的不是一个味。

下饭、下酒都是好菜啊！”

王文林一乐，“啧啧啧，老何，我算是看明白了，你说的这几个大多是凉拌的下酒菜啊，你这是想着喝酒了啊！”

何雨柱脖子一歪，“老王，这你了污蔑我了，我这不是还没说完呢！”

王文林说道：“好好好，你继续说！”

肖璇和王建君在后面偷笑。

何雨柱咳了一下，“也不一定用来做菜，包包子、包饺子都挺好吃的！

你家不是还有辣椒，茄子辣椒馅的包子就很香！”

王文林问道：“会不会太辣了！我家也就我能吃辣！”

何雨柱笑嘻嘻说道：“那就要看你对嫂子和南琛多重视了，你不知道辣椒可以去丝嘛，去掉丝基本没那么辣了！”