核心难点在于配比参数和保鲜时间节点的把控。

一旦掌握了具体操作流程，基本上就能完全复刻。

这就导致一个悖论：

这类工艺一旦转让，买方就彻底学会了，不存在续约的必要性。

所以卖方要么不卖，要卖就一定把价格拉高，一次性把利润赚够。

450万买断三年的使用权，海底捞这个报价，放在业内算得上公道。

甚至可以说，曾国龙在中间没少帮忙压价。

“曾总，这个价格我需要跟项目方确认一下。

我这边尽快给您答复。”

“行，不着急。

不过林小姐，海底捞那边说了，这个报价有效期只有三天。

他们内部对这次技术转让本身就有争议，三天后不管你们答不答应，这个口子都会关上。”

“明白了，谢谢曾总。”

挂断电话，林晚晚没有急着回会议室。

她靠在椅背上，笔尖在笔记本封面上一下一下地点。

450万。

这笔钱谁来出？

字节跳动这边只负责流量和运营，产品端的成本理应由蜀地辣客承担。

但梁涛的财务状况她心里有数：因为舆论环境，导致蜀地辣客这几年的营收情况非常的普通。

2025蜀地辣客一年整体的盈利，也就不到200万，这还是没有扣除生产线和厂房折旧。

要是把这方面的费用扣除，整体的盈利可能甚至连100万都不到。

让他掏这笔钱，跟割肉没区别。

但不掏，配菜品种的问题就解决不了。

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产品力上不去，半个月后的销量验证就少了一根关键的支柱。

林晚晚整理了一下脑海中的思路，随后拨出第二个电话。

“梁总，我是林晚晚。”

“林经理，这么晚了还没下班？”

梁涛的声音从听筒里传来，带着点意外。

“有个重要的事要跟你说。

配菜配方的问题，我这边找到渠道了。”

电话那头安静了两秒。

“找到渠道了？什么渠道？”

“海底捞。”

足足过了五六秒，梁涛才重新出声，嗓音都变了调。

“林经理，你说的是哪个海底捞？”

“就是那个海底捞。

他们的自热食品部门，愿意出让一批成熟的配方和工艺，20种素菜，5种肉类，脱水工艺和真空保鲜技术全部包含。”

梁涛重重地吸了一口气。

“林经理，你没跟我开玩笑吧？”

“梁总，我什么时候跟你开过玩笑？”

电话那头传来椅子吱呀一声响，梁涛大概是猛地站了起来。

“海底捞的配方，业内谁不知道那是核心机密？

他们从来没对外出售过任何生产工艺！

我做这行五年了，连他们的供应商都接触不到核心配方，你居然能拿到？”

梁涛的语速越来越快，声音都在发颤。

作为从业者，他比任何人都清楚这些配方的含金量。

海底捞的自热火锅为什么能做到行业第一？

底料是一方面，配菜的品控和口感是另一方面。

同样的土豆片，海底捞的脱水工艺能让它在复水后保持脆嫩的口感，而市面上的普通工艺做出来，泡开之后就是一团烂泥。

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