沈清川的四合院美食开张了。
就在自己家门口的位置。
主要经营盒饭和卤味。
今天是卤味。
主要还是她自己嘴馋了。
对于她来说,读书读了几个世界都应激了。
就在家门口混个工作。
感谢时代红利,穿越红利。
她别的没学会,手艺倒是学会了,主要还是自己爱吃啊。
当她把东西在门口摆好,盖子一打开就吸引了一群人。
这香味霸道啊。
张麒麟也是被这霸道的香气吸引过去的。
他本来走在路上,是要回家的。
就看见前面乌泱泱的人。
听他们的声音,是有小姑娘在卖卤味,好像是卤猪蹄。
80块钱一斤的价格,直接把人吓退了不少。
张麒麟很满意,你们不买,我买,我有钱。
都让开。
至于别人说的太贵,是不是加了不好的东西啊,这么贵,便宜一点。
沈清川那是一点都不便宜。
不知道便宜没好货,低于成本价的能是什么好东西。
她又不着急,也不缺钱。
做美食是她的信仰。
可不是什么乱七八糟的东西。
张麒麟到了摊子前面,又闻了一下,更香了。
他发誓没有,就是有很多香料,有的还特别的贵。
所以这个价格真的不贵啊。
这手艺比新月饭店的都好了。
没看他这种不怎么在意食物的人都过来了吗。
感觉自己被香味打了一拳。
这味道霸道又好闻。
要是今天吃不到,他都睡不着。
“老板,来两斤。”
沈清川满脸笑容:“还是好看的人识货,你这么好看,吃我这么好吃的猪蹄,真的是吃对了。有福气啊。”
可不是有福气吗,这可是顶级的厨艺啊。
想当年排队要吃她做得饭的人都得预约,有的真的到死都没吃上。
因为沈清川一天之作一顿,月休15天,做一天休息一天。
她从来不怕卖不出去。
只怕自己太忙了,累到自己。
虽然不是很想说,但是愿意舍得吃的人,基本生活条件都不错。
也不会不识货,更不会质量太差。
果然当张麒麟坐在旁边直接开吃的时候,就被很多人看着了。
好不好吃,看小伙子。
张麒麟:。。。。。
他倒是不在意这个。
主要是卤味一打开,就太香了。
他迫不及待的就想吃,等不了回去了。
那太久了。
卤味这东西是越卤越香的。
打开盖子,张麒麟觉得自己天灵盖都很香。
扑面而来的卤味气息让他的脑子都很精神。
他有种这辈子没白活的感觉。
香。。。。香。。。。香啊。
太香了。
等他吃完了一定让瞎子也吃。
因为他知道其实瞎子很挑嘴的。
不过这个时候顾不上瞎子了。拿起筷子对着亮晶晶勾引他的猪蹄就下手。
一口下去,这口感,仿佛是裹了淡淡的蜂蜜,外皮酥软,肉与皮之间又很丝滑。
咸香中带着甜,香的张麒麟吃了一口又一口。
眼睛都亮晶晶的。
好吃,好吃,真好吃。