咱们正式开饭!
孩子们盼了一天的吃食,早就等不及了。
大家赶紧上桌,边吃边聊,
别把孩子们给馋坏了。”
随着老爷子一声落定,
热闹的团圆晚宴正式开启。
七十年代的新春,
物资算不上极尽丰盈,
却胜在真心满满、烟火醇厚。
尤其南岛临海,得天独厚的海鲜物产,
让这桌年夜饭比内陆家庭更为丰盛鲜活,
兼具山野质朴与滨海特色,
在清贫的年代里,算得上是极为难得的团圆盛宴。
方桌之上,菜品排布满满当当、错落有致。
凉拌海蜇清爽脆嫩、解腻开胃,
卤制花生鲜香入味、咸淡适中,
凉拌木耳色泽透亮、口感爽滑,
几道家常凉菜清爽可口,铺垫年味。
热菜更是丰盛十足,
红烧海鱼色泽红亮、肉质细嫩,
清蒸虾膏鲜嫩、原汁原味,
保留大海的纯粹鲜香;
家常小炒荤素搭配、香气浓郁,
还有长辈亲手卤制的肉食、焖煮的时蔬,
还有沈家二老亲手晒制的小鱼干。
蒸熟后,加点小料一烹,鲜香无比。
道道家常,碟碟暖心。
热气腾腾的海鲜包子个个饱满蓬松,
面皮软糯暄软,
内里包裹着新鲜海味与细碎青菜,鲜香不腻;
砂锅海鲜粥熬得绵密浓稠,
米粒软烂、海味十足,
温润养胃,老少皆宜。
烟火升腾间,
热气裹着饭菜的醇香、年节的暖意、亲情的温情,
层层叠叠,萦绕满堂。
一群小孩子早已按捺不住满心期待,
乖乖端着小板凳,
坐到了独属于他们小孩的那桌。
孩子们这一桌菜哪大人那桌一样。
只是盘子里的分量稍小些。
果果和糖糖两个小家伙早已按捺不住满心期待,
乖乖坐在小板凳上,小手放在膝上,
眼神亮晶晶地盯着满桌饭菜,咽着口水,
却谨记长辈平日的教诲,
乖巧懂事、不吵不闹、不抢不闹,
只满心期待地等着长辈动筷。
孩童乖巧懂事的模样,
逗得满堂大人笑声不断,
为团圆筵席更添几分鲜活暖意。
梁家几个大点的孩子们并没有顾着自己先吃。
而是等到长辈们都动筷后,
他们先给弟弟妹妹们布菜。
等到安置好弟弟妹妹们,
他们才拿起筷子自己吃起来。
席间氛围松弛热闹、温情融融,
没有平日工作的紧绷、科研的严谨、岗位的忙碌,
只剩阖家欢聚的松弛与安然。
几位长辈端坐席间,眉眼慈祥,
轮番询问着晚辈一年的工作近况、生活点滴,
叮嘱众人新岁安稳、万事顺遂。
沈家二老格外心疼梁家这几个后辈。
他们的工作性质特别。
工作辛苦又忙碌。
也体谅沈行舟戍守海防、身担重任、聚少离多的不易,
想到这些孩子们踏实勤恳、坚守初心、不负光阴。
他们又觉得无比欣慰,也为他们感到骄傲。