一些难民已经在心里默默地感激林月云告知他们这个山坑螺的处理方法和吃法，有些人已经迫不及待地带着家人跑往附近的一条小溪边去了。

就在林月云一行人吃完晚食后不到一刻钟，林月云她们这一行人的附近便开始陆陆续续地有难民带着他们自己家捡回来的山坑螺来到了林月云这里，向她仔细地请教如何处理那些坑螺的尾部？

林月云并没有吝啬，拿了一把剪刀就走过去很爽快地蹲下来，拿起一枚尖嘴螺，就开始教眼前这些难民要如何处理那些坑螺尾部？

并且，还抽空告知众人，这些螺也会有死螺、坏螺。什么样子的螺是死螺和坏螺？要怎么凭借气味和视觉来分辨并挑出死螺和坏螺、臭螺那些丢掉？

一旦一堆螺里面掺和了死螺或者死了发臭的螺进去，炒出来的味道可就没有那么鲜美了。

难民们听后，纷纷你言我一语地询问不小心混了死螺或者臭螺进去的话，吃了会怎么样？会不会导致生病之类的话？林月云都一一笑着耐心解答了众人的疑惑。

同时，也有一些难民们，几乎全家出动去捡螺的，捡回来的螺也只多不少。还给林月云这个好心告知他们坑螺能吃的人送来了大半桶自己家捡的坑螺。

并询问林月云能否再演示一遍如何炒螺的全过程？

林月云并没有拒绝，直接收下了对方送给自己的那半桶坑螺，并告知众人，半个时辰后，自己将会再演示一遍如何将生螺变成能吃的炒螺全过程？自己收到的这些螺还得换几次水，等待这些螺吐干净沙子再动手，有想学的，半个时辰后再过来，

难民们听后，还是有不少人是不太敢吃这个螺的，他们捡起那些山坑螺的时候，就能隐约闻到有一股泥腥味直冲鼻尖，他们大多数人都有些不约而同地认为这些螺一旦步骤处理不好的话？就跟吃泥没什么区别。

也有人实在饿得狠了，就算闻着泥腥味，也想跟着学个做法试试，说不定真能填饱肚子。也有些人压根等不到半个时辰后，就直接按照林月云的说的方法，开始处理那些坑螺，起锅烧水开始焯水煸炒了。

但是，他们没有等待那些坑螺吐干净沙子就拿去煮了，做出来的炒螺的确是吃出来了许多泥沙混合在螺肉里的。

有些难民对此叫苦不迭：“哎呦，还真是浪费了，这螺壳里面的螺肉最少，但好歹也是一点荤腥啊不是？可惜了，我们家等不及了，捡回来的螺就直接拿去焯水焖熟了。只不过，吃起来的螺肉里，还是有好多沙子的。”一男人一边嗦螺，一边笑着走过来说道。

也有人直言吃这些螺肉总比吃树皮和观音土强：

“对我们这些缺粮的难民来说，有掺了沙子的螺肉吃也好啊？总比吃那些个树皮、草根和观音土的强吧？”一个中年妇人见状，说道。

半个时辰很快就到了，难民送给林月云的那半桶螺，已经被林月云换了三次水了。