江锦辞看着两人的背影，摇了摇头，笑了笑。

他转身回了灶房，从空间里摸出一块手表，递给赵铁牛：

阿牛，你守着这面和馅，别让野猫老鼠给糟蹋了。一个半小时后叫我。

赵铁牛也没客气，接过手表小心翼翼地戴在手腕上，举起来看了看，又摸了好一会，笑得见牙不见眼，当即拍了拍胸脯，一脸保证：

放心吧阿辞！有我在，连只苍蝇都别想靠近这面和馅！你去休息吧，到点我准时叫你！

安排好活后，江锦辞回到房间，拿出纸笔，把家里还缺的东西列了张单子。一会吃完饭后，让李秀英几人去县里买回来。

对于支使几人，江锦辞没有丝毫的负担。

既然决定下厨了，那自然得确保天天都有肉才行，反正他是不愿意苦着自己的。

而李秀英两个人，肯定是交不起这份粮的。

交不起怎么办？那就用劳动力换呗。

砍柴、烧水、打扫卫生、甚至喂鸡什么的，都给她们安排上！

若不是这个时代问题，江锦辞连衣服都想让她们洗！

放现代来说，就是找了两个保姆；放几十年前，那就是丫鬟！虽然有点地主老爷的做派，但是也没签什么卖身契啊，自己也没给她们工资啊！

这个年代，能包吃包住、顿顿有肉，已经是顶好的待遇了，一般人求都求不来的。

是的，江锦辞决定先给两人一个考核期。

不仅是让她们自己安心，也是为了让外人看着合理。

既然决定将两人收为手下，他自然不可能看着她们重蹈上一世的悲剧。

正好建房子需要时间，等房子建好了，也磨合熟悉的差不多了，到时候让她们搬离知青点也算是水到渠成。

至于建房子这段时间，就让她们好好地在知青点吃点苦头。

没有点对比，是很难知道自己得到了多大的好处的。

中午时分，等到李秀英和王芳洗漱完回来的时候，包子已经蒸好了。

灶房里，蒸笼摞得高高的，白汽氤氲，一股浓郁的肉香从蒸笼缝隙里钻出来，弥漫了整个院子，甚至飘到了院墙外，引得路过的村民纷纷侧目，吸着鼻子往院子里张望。

好香啊……谁家蒸肉包子呢？

这味儿……绝了！

好像是李守山家那院子……就是新来的那两个知青暂住的地方！

唉，人家城里人就是会吃，刚下乡就蒸肉包子……

议论声飘进院子里，李秀英和王芳却顾不上这些了。

她们的目光死死地钉在灶房里那摞蒸笼上，鼻子使劲嗅着，喉咙上下滚动，不停地咽口水。

赵铁牛早就等不及了，见两人回来，连忙招呼：快快快！把院子里的桌子椅子擦干净！包子好了！

李秀英和王芳如梦初醒，连忙手脚麻利地把院子里的方桌和长凳擦了一遍，又去灶房帮忙端包子。

蒸笼一掀开，白汽

地涌了出来，伴随着一股更加浓郁的肉香，直冲鼻腔。

待白汽散去，只见蒸笼里整整齐齐地码着一个个白白胖胖的肉包子，褶子细密均匀，皮薄得几乎透明，隐隐能看到里面的肉馅和浓郁的肉汁，仿佛轻轻一戳就要爆出来。

咕咚...

三个人，六只眼睛，齐刷刷地盯着那些包子，喉咙里同时发出吞咽口水的声音。

江锦辞从灶房里走出来，手里端着一个大茶壶，笑着道：开动吧。

话音刚落，赵铁牛就第一个扑了上去，伸手抓起一个包子，也不怕烫，一口全塞嘴里嚼了起来。

包子皮被咬破的瞬间，浓郁的肉汁

地涌了出来，顺着赵铁牛的嘴角往下淌。

他却浑然不觉，一边烫得直吸气，一边大口大口地嚼着，眼睛眯成了一条缝，脸上的表情幸福得快要融化了。

嗯.....好吃！太好吃了！比火车上吃到的更好吃！

赵铁牛含着一嘴包子，含糊不清地嘟囔着，另一只手又抓起了第二个。

李秀英和王芳也不甘示弱，各自抓起一个包子，小心翼翼地咬了一口。

肉汁在口腔里爆开，肉馅鲜嫩弹牙，肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴，混着葱姜的辛香和酱油的醇厚，一口下去，满嘴留香。

两个人都愣住了。

她们从来没有吃过这么好吃的东西。

过年的时候，家里也会有一两道肉菜，但那些肉都是煮过汤，在捞出来炒菜的，吃起来寡淡得很，而且还轮不到她们动筷子。

哪像这包子，一口下去全是肉，肉汁浓郁得能把舌头都吞下去。

李秀英吃着吃着，眼眶就红了。

她长这么大，从来没有吃过这么好吃的东西，也从来没有吃过这么多的肉。

王芳则是低着头，一口接一口地吃，吃得又快又急，仿佛慢一点包子就会飞了似的，眼镜片上都蒙上了一层雾气。

江锦辞自己也拿起一个包子，慢条斯理地吃着，同时给每个人倒了一杯茶。

那茶不是普通的茶水，颜色微微泛黄，带着一股淡淡的药香，入口微苦，回味甘甜。

喝口茶，就着包子吃。

江锦辞对着李秀英两人道：这茶里加了点调理的药材，你们两个太久没沾过荤腥，肚子里突然有油水，容易拉肚子。一会我还有事安排你们去做，可不能耽误了。

李秀英和王芳闻言，连忙端起茶杯喝了一口。

茶水入喉，一股暖意顺着喉咙滑下去，在胃里散开，舒服得很。

两人对视一眼，都从对方眼里看到了感激。

没想到江锦辞这个人看着冷淡，心却这么细，连这个都替她们考虑到了。

一顿饭下来，大家都吃得有点撑了。

李秀英整整吃了八个，王芳也吃了六个！