林守成和王氏笑着点点头，跟着丁老三往堂屋里走，胖墩和小胖也被丁旺拽到一旁嘀咕去了。姜氏不想去厨房帮忙，主动从林文杨手里接过酒坛子，抱着就进了堂屋。

林文杨也大步跟上，进屋前还冲妹妹喊了一声：“文桂啊，先捞点牛杂来下酒！听胖墩他们说，你今年做了不少酒香腊肠和腊肉，也整一盘出来，让我们尝尝你的手艺！”

“姑姑，要猪润肠，柳小二他们说，那个滋味最好！”林小胖扯着嗓子补了一句。

林文桂牙后根都要咬断了，深呼吸好几次，才回了一句：“好。”

她拉着丁珠在灶房里忙了好一阵。先把瓦罐里的汤分出一半，加了萝卜慢慢炖着，另一半用来煮面。又把自己花好大力气做的腊肠腊肉切了一大盘，热了热，端上桌。

丁珠做的大包子又蒸了一锅，白白胖胖的，冒着热气。桌上摆得满满当当的，但在林文桂眼里，这些东西全在飞速消失。

堂屋里热热闹闹的。林守成喝着酒，吃着菜，时不时夸一句“这牛杂汤滋味真好”，丁老三陪着喝酒，丁旺和胖墩兄弟挤在一起抢牛杂吃，王氏一边吃一边跟林文桂说：“文桂啊，你这手艺见长啊！以前哪会做这些。”

林文桂“嗯”了一声，没有说话。

她知道家里人底细，特意给自己先盛了一小碗牛杂汤留在灶房里，刚想趁着去加菜的时候偷偷地喝，谁知刚喝了一口，就被林胖墩跑进来发现了：

“姑姑，腊肠没了，再切一点！咦？这里还有一碗牛杂汤，太好了，我还没喝够呢！”说着端起来没几口就解决了，喝完把空碗递给林文桂，还问道：“姑姑，还有不？”

林文桂此刻已经啥都不想说了，摇摇头，接过碗放在水盆里，又去切腊肠了。

等她端着现炒的姜葱牛肉和蒸腊肠再回到堂屋时，牛杂汤是一滴都不剩了，其他人碗里的牛杂面也全都吃个精光，桌上的大部分盘子都空了。幸好，丁老三还给她留了大半碗牛杂面。

林文杨吃得满面红光，站起来接过蒸腊肠，说道：“文桂，你这手艺真是大有长进啊！这酒香腊肠做得真不错！特别是这猪润肠，别说下酒，蒸饭应该也是一绝吧？咱们在镇上找了大半天，都没见到有卖的。”

“当然啦！这是村里今年的新口味，镇上都没有呢！我跟你们说，你们还不信！”林胖墩一筷子夹了好几块腊肠，送进嘴里，吃得摇头晃脑的，还不忘对他爹说。

“就是，我们早就说了，你们不相信！这个酒香腊肠，只有咱村有！跟牛杂汤一样！李有宝和罗威武他们就是吃了这个腊味饭，才考甲等的！”林小胖也连夹几块，津津有味地吃着。

王氏和林守成筷子也没停，女儿家的伙食真是没得说。

听了孙子们的话，王氏眼珠子一转，说道：“文桂啊，咱们今年在镇上没买到啥好腊肉腊肠，早知道你这里有，咱就不去花那个冤枉钱了。待会儿给我装点这酒香腊肠带回去，猪润肠多来点。”

林文桂没好气地说：“这猪润肠可费功夫了，本来就没做几根，这一顿都吃得差不多了。哪还有多的让你带回去？”

王氏当做没听到女儿话语里的怨气，“善解人意”地说：“傻姑娘，有多少拿多少嘛，自家人，娘还能跟你计较不成？”

林文桂无力吐槽，低头吃面，原本心心念念的牛杂面此时都吃不出滋味了。

这顿饭，林守成一家是吃得心满意足了，临走还提着好几串酒香腊肠和一大块酒香腊肉。

林文桂站在堂屋门口，看着娘家一群人走出院门，再回头看一片狼藉的桌面，呆站了好一会儿。

丁老三把岳父一家送出门，转回身来和女儿一起收拾碗筷。他看了看站在门口发呆的媳妇儿，说了一句：“媳妇儿，你累了吧？进来歇会儿，我来收拾。”

林文桂没回答，走进堂屋坐下，继续发呆。

丁老三对一起收拾的女儿说：“珠儿，你也歇着，这点活儿爹来做。”

丁珠摇摇头：“爹，咱俩一块儿做，能快点。”

丁老三看看女儿，不说话了，手里的动作快了起来。

夜色里，林守成一家走在回家的路上。林守成摸了摸吃饱了的肚子，满意地咂了咂嘴：“没想到这牛下水还能做成这样的好东西。哎，早知道，当初分肉的时候就该要一点。那么多牛下水，咱家一点儿都没要……”他叹了口气，摇了摇头。

王氏也跟着嘀咕：“谁说不是呢……那么多啊，都便宜别人了。”

林文杨走在一旁，没接话。他还在回味那汤的滋味，心里盘算着：明儿再让胖墩去兰心饭堂那边转转，看看还有没有剩的。

只有胖墩兄弟俩走在最前面，踢着路上的石子，嚷嚷着：“明儿还能喝牛杂汤就好了！”

这天晚上，平华村家家户户都飘着牛杂汤的香气。

林文桂家的灶台上，那口锅已经刷得干干净净，只有灶台一角还残留着几滴汤渍，在灯火下微微泛着油光。