第862章 端午节包粽子(1 / 2)

今天可是端午节,要是按照往常的惯例,今天可要包粽子。

只不过现在自己在流放,虽然有这个实力,但是也不能太高调。

往年除了包糯米粽,还包西米粽,今年总不能一个粽子都不包。

特别是几个孩子特别喜欢吃粽子

想了想,她还是去粮油店转了一圈,打算买点糯米包粽子。

只是,因为是西北盛产小米,大米比较贵。

和南方相比,这里的糯米足足贵了十文一斤。

转了一圈,陆彩萍还是打算上商城买。

她在商城买了一些糯米,又买了一些粽子叶。

回去的时候已经是正午了。

这次买的糯米,陆彩萍不打算藏着掖着,早上刚去了一趟都统府,也有了由头。

吃过午饭,陆跟孙贵说了一声,想借用伙房的大锅。

现在孙贵两口子对陆彩萍那是极其的客气。

孙贵一口气答应了下来:“没问题!只是那锅这么大,你用大锅来做什么。”

“早上我去了一趟都统府,都统大人给了一点糯米,我想包几个粽子。”

“端午节包粽子,好啊!”

胡慧脸上的笑容都快要挂不住了。

要知道大米在这边很贵,他们想吃一碗大米粥,都还是问题,人家陆彩萍却直接包粽子。

陆彩萍快出门的时候,胡慧又添了一句:“陆娘子,我等会儿要不要我过去帮忙。”

“不用了,哦,对了,孙庄头,到时候可能要会多用点柴火,先给你们吱一声。”

孙贵大手挥:“没事,你就用吧!”

“好,那我先走了,回头等我煲好了,拿几个来给你们尝尝。”

得到了孙贵的允许,事情就好办多了。

既能用大锅,柴火也不用愁。

吃了午饭,陆彩萍带着俩儿媳妇儿在伙房里忙活。

先把叶子用水煮了,再让儿媳妇洗叶子。

陆彩萍用上好的前腿肉,用肥肉居多的部位,切块用五香粉拌均匀。

北方人爱吃甜粽子。

南方人爱吃咸粽子。

陆彩萍这次主打包咸粽子,她想让北方人试试南方人的口味。

等拌好肉馅,在沥好水的糯米放适当的盐。

这边叶子也洗干净了,陆彩萍开始包粽子。

婆媳三人分工合作。

陆彩萍包粽子,赵怡负责绑粽子,而陈安然负责烧火。

为了不引起他人的关注,陆彩萍把伙房的门给关了。

有人听到了点动静,门外时不时的有人张望。

“哎,是不是有人在伙房里面弄吃的,我怎么好像闻见香味?”

“不可能!”

赵怡听见了门外的说话声,小声的说:“娘,等咱们熬了粽子,这香味整个庄子的人都知道了,哪能瞒得住?”

陆彩萍拿着粽子叶,麻利的往叶子里面放入糯米:“知道也没事儿,娘到最后包一点小的,到时候一人一个。”

都说拿人手软,吃人嘴短。

庄子上差不多四十个人,包小个一点,每人一个,最多也就用三两斤米左右。

一个粽子可以收买人心,也不亏。

陆彩萍总共包了六斤米,包了差不多大半个时辰,总算把粽子包好了。

水开后放入粽,再慢火熬煮两个时辰就行。