晚上的庆功宴比上次那次更加隆重。
锦绣厅的大门敞开著,门框上掛著红色的绸缎。
走进去,天花板上掛满了红色的灯笼,一排排的,灯光透过红色的灯罩照出来,把整个大厅染成了一片暖洋洋的红色。
墙上贴著金色的字,写著“冠军”两个字,字体苍劲有力,在灯光下闪闪发光。
厅里摆了五张大圆桌,每张桌子能坐十几个人。
桌上铺著红色的桌布,布料很厚实,摸上去滑滑的,垂到桌子
桌布上摆著精致的餐具,白色的瓷盘,银色的筷子,透明的玻璃杯,还有一束束鲜花插在花瓶里,花瓣上还带著水珠。
陈峰走进宴会厅的时候,不知道是谁先鼓了掌,然后所有人都站起来了。
掌声从第一张桌子传到第二张,再传到第三张,最后整个大厅里都是掌声。
热烈的,真诚的,手掌拍在一起的声音响成了一片。
有人吹了口哨,有人在喊“冠军”,声音此起彼伏。
陈峰有点不好意思,笑著摆了摆手,手掌在胸前轻轻晃了晃,意思是別这样。
但掌声没有停,反而更大了。
江映雪跟在他后面,怀里抱著小萌,也被掌声包围著。
小萌被掌声嚇了一跳,把脸埋在妈妈肩膀上,然后又偷偷抬起头来看。
大家落座。
陈峰和江映雪坐在主桌。
主桌的位置在宴会厅正中央偏前的位置,视野最好,能看到整个大厅。
江四海坐在主位上,老人今天特意换了一件新衣服,领口扣得整整齐齐。
傅岳霖坐在他左边,林亦儒坐在右边。
林若曦和傅梦瑶坐在江映雪旁边,两个女孩子挨著,嘀嘀咕咕地在说话。
球员们坐在旁边的四张桌子上。
王磊还戴著金牌,奖牌掛在脖子上不肯摘下来,吃饭的时候低头夹菜,奖牌碰到碗沿上叮噹响。
张超也戴著,刘洋也戴著,李浩把奖牌塞在衣服里面,但綬带露在外面。
每个人都捨不得摘,像是掛著一个宝贝。
服务员开始上菜。
先是凉菜,八道凉菜一字排开。
酱牛肉切成薄片,肉色深红,纹理分明,配著一碟蒜泥酱油。
白切鸡皮黄肉白,切成均匀的块,旁边配著姜葱油碟。
凉拌海蜇晶莹剔透,拌著黄瓜丝和芝麻,脆生生的。
桂花糯米藕切片摆成一圈,藕孔里填著糯米,淋著桂花糖浆,甜丝丝的。
水晶餚肉冻得透亮,切成菱形块,像一块块琥珀。
蒜泥白肉切得薄如纸片,捲成小卷,淋著红亮的辣椒油。
芥末墩儿码得整整齐齐,熗拌木耳黑亮黑亮的,拌著香菜和蒜末。
热菜陆续上来。
葱烧海参是一整条的海参,烧得软烂入味,浓稠的汤汁裹著海参,上面撒著葱花。
清汤燕菜是一盅一盅端上来的,打开盖子,清亮的汤里浮著燕窝,汤色清澈见底,喝一口鲜美极了。
红烧鲍鱼每个都很大只,鲍鱼上切著花刀,红烧汁浓郁鲜甜。
清蒸东星斑是一整条鱼,鱼身上划著名几刀,蒸得刚刚好,鱼肉雪白细嫩,淋著蒸鱼豉油和热油,葱丝薑丝码在鱼身上。
葱烧牛蹄筋燉得软糯弹牙,牛蹄筋切成段,和葱段一起烧,酱汁浓郁。
干烧大虾每只都有巴掌大,炸得外壳酥脆,裹著番茄酱和蒜蓉。
蟹黄豆腐嫩滑鲜香,豆腐切成小块,和蟹黄一起烩,金黄色的。
上汤娃娃菜清爽解腻,汤底是用老母鸡和火腿吊出来的。
每一道菜都是江氏大酒楼顶级大厨的手艺,色香味俱全。
菜端上来的时候,香气顺著热气飘散开来,整个宴会厅里都是食物的香味。
江四海端起酒杯,站起来。