“什么味道,好香。”阿德里安眉头微皱,看向林琴的托盘。
深棕色的托盘上只有两个盘子,一盘子上金黄色的米粒松松的堆叠在一起,犹如金山一般,冒着热气,它很香,但不是阿德里安回头的原因。
边上那一盘才是。
雪白的盘子,边缘干净的让阿德里安这个习惯繁复、精致装点的法国人感觉这盘菜简直简陋。
但,就是它散发的味道让阿德里安回头的。
雪白的盘子只有正中间是菜,金黄、浅黄、棕红的颜色,以及那香味几乎瞬间就让阿德里安把目光定在了上面。
“两位的炒饭和炒代蟹,请慢用。”林琴把托盘里的菜端给利奥波德,道。
“嘿!”阿德里安几乎是下意识开口想问自己为什么没有,明明他也点了。
但随即就意识到了,立刻又闭上了嘴。
好在,他并没有等很久,紧随其后的石头就端上了他的那份炒饭和炒代蟹。
“你的菜,请慢用。”石头声音清冷,但态度绝对友善,就连放盘子都轻的没有声音。
而这时候的阿德里安根本注意不到这些,他满心满眼只有眼前这两道吃的。
特别是那道颜色惊艳的炒代蟹。
而对面,一心想看阿德里安变脸的利奥波德都顾不上已经开始变脸的阿德里安了,因为他也被眼前这道炒代蟹深深吸引。
“真是美妙的香味。”利奥波德微微眯了眯眼,脸上满是享受,然后就毫不犹豫的用勺子盛了一口炒代蟹,塞进嘴里。
利奥波德早就过了心里那关,因此直接吃上、然后沉浸美食之中。
但阿德里安不是,他虽然被香味勾引,甚至口腔都不优雅的分泌起了口水。
哪怕是这样,阿德里安也没拿起手边的勺子,而是一会嫌弃,一会垂涎,一会又纠结的盯着自己面前的餐盘。
“这可以吃吗?”
“不对,这肯定可以吃。”
“不行不行,这种地方出品的东西怎么能吃。”
“可是好香,这也太香了。”
“不可以,在这种地方吃饭简直有损我法国人的尊严。”
“对,不能吃。”
“不对不对,可以吃,我是来评选的,这是一项需要严谨并且认真对待的工作。”
最后,阿德里安终于用评选员这个身份说服了自己,拿起了勺子。
“咕咚。”
还没吃,阿德里安就咽了咽嘴里已经有些泛滥的口水,然后才用勺子盛起一勺炒代蟹。
“说起来它是螃蟹肉吧?”阿德里安这样想着,然后把勺子塞进嘴里。
刚刚利奥波德点餐的时候,阿德里安正沉浸在这逼仄又乱又差的环境中,根本没听见他点了什么。
但闻着这味道,阿德里安觉得这应该就是把螃蟹拆开炒制而成的。
在入口前,阿德里安甚至还想着,不过如此。
“不过是炒螃蟹而已,我倒要看看为什么会发出如此香味。”阿德里安抱着这样想法,然后吃了一口。
“?”然后瞬间愣住。
作为一个法国人,一个优雅的法国人,一个条件很好,家里有钱的法国人,甚至还是米其林评选员的法国人,阿德里安吃的好菜简直不胜枚举。
但这一刻,依旧愣住了。
首先是舌尖带来的软嫩触感,对他来说堪比炒蛋大小的蟹肉入口的时候舌尖只轻轻一触,那软嫩的口感就立刻传到大脑。
然后阿德里安下意识咀嚼起来,顿时那包裹在蟹肉里的香气瞬间从鼻腔冲入脑海。
那是一股阿德里安从未吃过的鲜、香集合体,几乎瞬间就霸占了整个味觉。
但却一点不让人觉得鲜的过头而发苦,因为它还有一股美妙的淡淡酸味。
那股酸味和一股奇怪的香味一起,若有似无的缠绕在口腔,很好的中和了鲜过头的风险,但却又让味觉的体验更加丰富。
稍稍一抿,雪白蟹肉沾着的蟹黄那绵密的口感和香味就包裹住了整个口腔。
“看来这个厨师的手法不错,蟹壳剥的很干净。”阿德里安这样想着,手上又盛了一勺炒代蟹。
再次细细品尝后,阿德里安微微眯起了眼睛,表情放松下来,也没了那种尖锐的轻蔑,完全沉浸在这美妙的口感中。
蒜瓣一般的大块蟹肉上裹着一层鲜咸的蟹黄,但它却完全没有螃蟹的那种水腥味。
一口接一口,阿德里安吃了五口才突然眉头微微一皱,看向对面的利奥波德。
“嘿,利奥波德,这道菜叫什么名字?是什么螃蟹?”阿德里安问道。
“StirfriedIitatioCrabMeat,写着呢。”利奥波德指了指阿德里安背后那张红纸菜单,道。
“炒制仿蟹肉?这是什么意思?”阿德里安这一刻有些怀疑自己的英文,因为他没看懂这是什么意思。
本想再问问对面的利奥波德,然而他这时候已经投入炒饭的怀抱中,吃的头都没抬。
“不过一道普通的炒饭,不愧是来自美食荒漠的英国佬。”阿德里安有些嫌弃利奥波德现在的样子。
但低头看见自己面前已经少了一大半的炒代蟹,不自在的咳了咳。
“我这不一样,这螃蟹确实吃起来有点奇怪,奇怪的好吃。”阿德里安暗道,然后又不停的吃了起来。
没错,刚刚问话的时候阿德里安都没忘记一口接着一口的吃。
理由都是现成的,他在分析这道奇怪的炒螃蟹到底是怎么做的。
当盘子里只剩最后一口炒螃蟹的时候,阿德里安突发奇想舀了一勺炒饭一起塞进了嘴里。
顿时,阿德里安就瞪大了眼睛。
“这,这居然这么好吃?”阿德里安感受着口腔里那奇妙的美味,忍不住又往嘴里塞了一口。
“唔,这实在太奇妙了。”阿德里安咽下炒饭,开始和对面利奥波德的姿势同步。
不,或者说和店里其余食客的姿势同步,埋头大吃。
一份炒饭,一碗炒代蟹对两个身高一米八的男人来说量不多,因此两人几乎是同时吃完的。
阿德里安甚至是后发先至,比利奥波德开始的晚,但却一起吃完,因此利奥波德放下擦嘴的手帕,就笑意吟吟的看向他。
“嘿,别这样看着我,你刚刚可没比我有贵族气质。”阿德里安挑眉道。
“所以你现在的评价呢?”利奥波德问道。
““Lego?testparfait,aisl’appréciatioduchefresteàfirr””阿德里安坐直身体,说了一句法语。
利奥波德听见这话立刻就笑了。
因为这话的意思是‘味道满星,但厨师待定。’
……