阿德里安和利奥波德对视一眼,然后齐齐点头。
“需要。”x2两人异口同声道。
“那么你们可以选个位置站好看了。”纪然道。
阿德里安和利奥波德这次没说话,但都选择了正对纪然灶台的位置。
“然然,一份炒代蟹,一份炒饭,两个猪脚饭。”这时候林琴报单的声音传来。
“没问题。”纪然点头应下,然后擦手开始准备先炒代蟹。
炒代蟹是直隶官府菜,这道菜主食材只有无刺鱼和鸡蛋这两样。
接下来就是火候、调味,让它们从鱼肉和鸡蛋变成蟹肉。
无刺鱼纪然选择了鲷鱼,它肉质晶莹,煮熟后呈现蒜瓣状,配合调味后更形似蟹肉。
而且本身属于海鱼,鱼鲜和蟹鲜结合还能让鲜味更复合,不那么单一。
鱼肉背好后就是分开蛋清和蛋黄,纪然单手磕开鸡蛋,蛋清精准的落入下方的瓷碗,蛋黄则落入另一个碗里。
接着分别调味。
“唰唰唰”混合自制番茄酱在蛋黄里后,纪然快速搅匀。
接着就是开火。
“轰”灶台冒出热烈的火焰,那口被养的油光锃亮的锅很快烧热。
然后纪然一手控火,一手倒油,接着腾出控火的手倒入鱼肉丁,鱼肉稍稍发白后就立刻盛出。
因为这道菜的食材需要分开炒制,而且火候需求都不同。
纪然在炒制的时候那只不停装盘的手,还需要时刻调节火力大小,还要颠勺。
并且整个过程还必须要快,飞快,不然鱼肉凉了腥,鸡蛋凉了老。
除开备菜时间,整个炒制过程不能超过两分钟。
但就这样复杂的情况下,纪然整个动作却犹如行云流水,极为顺畅,甚至在阿德里安和利奥波德眼里还带着一种从容的美感。
“这简直像是艺术。”阿德里安喃喃道。
“非常符合我的审美,当然我是说除了这个厨房外,其余的符合我的审美。”利奥波德道。
“这才是厨艺。”阿德里安看着纪然那沉静认真,一丝不苟的神情忍不住感慨。
“我要走了。”利奥波德突然开口。
“我想我也该离开了。”阿德里安点头,甚至转身走的比利奥波德更快。
因为纪然已经端上了炒代蟹,正在炒制炒饭了,阿德里安亲眼看着纪然把普通到极致的白米饭,变得犹如金沙一般耀眼。
到了这一步也没什么好再看,再问的了。
两人转头离开的时候,纪然还不知道,毕竟正忙着炒下一道菜。
等到稍微空一些再抬头的时候,纪然这才发现门口站着看她的人已经走了。
“这两个外国人倒是没有表现出来的那么难缠。”纪然暗道,然后接着投入下一轮的做菜热情中。
而本来很难缠,甚至没打算公平的阿德里安和利奥波德两人沉默的朝着巷子外走去。
快到巷子口的时候,阿德里安突然开口了。
“利奥波德,那杯奇怪的水好喝吗?”阿德里安突然问道。
这话一出,利奥波德忍不住笑了,这次不是贵族式的假笑,而是有些揶揄和调侃的笑容。
“当然,它叫酸梅汤,喝了让我在这天气里感受好些。”利奥波德道。
“可惜了。”阿德里安没说完,但两个人都知道是在可惜什么。
利奥波德没再嘲讽阿德里安,但两人走到车边的时候,利奥波德突然低声问了句话。
“所以,你会公平一点吗?”利奥波德问的没头没脑,但阿德里安听懂了。
“我会的,”阿德里安顿了顿又补了一句:“看在那个小厨师高超手艺的份上。”
“我以为你会说看在我们女王陛下的份上。”利奥波德挑眉道。
“这和女王可没有什么关系。”阿德里安咕哝道。
“嗯?”利奥波德转头看向上车的阿德里安。
“我是说女王也会被这样的美味俘虏。”阿德里安道。
“也许吧。”利奥波德长舒一口气,然后靠在椅背上,眯着眼回味着炒饭和那道明明是鸡蛋和鱼肉炒制却像螃蟹肉一般的美食。
“希望翡翠轩让我失望。”阿德里安突然道。
“哦?”利奥波德侧头看向阿德里安,语气询问。
“我可不想给你们带英颁发两个米其林。”阿德里安摊手,一脸坦然的说道。
“嗯哼,这也是我们带英的能力,不是吗?”利奥波德语气骄傲道。
“好吧好吧,但我这次不会这么容易被打动了。”阿德里安语气坚定的说道。
“毕竟法餐才是美食的灵魂。”阿德里安道。
对此,利奥波德没开口。
因为一旦聊起法餐,眼前这人绝对会没完没了。
就在阿德里安和利奥波德朝着翡翠轩去的时候,另一边的邱刚敖却在午休时间被叫进了上司司徒杰的办公室。
“叩叩。”邱刚敖敲响司徒杰的办公室大门。
“进来。”司徒杰的声音从门里传来。
“sir,下午好。”邱刚敖礼貌打招呼道。
“好?我现在不太好。”司徒杰挑眉,看着在自己办公桌前站的笔直的邱刚敖,语气里是浓浓的不满。
邱刚敖没说话,但神色严肃的等着司徒杰的后续。
“听说你最近私下在跟隔壁警署的人联合办案,不知道邱sir办的是什么大案要案,连我这个上司都不能知道?”司徒杰阴阳怪气的说道。
“sir,误会了,我们没有联合办案,只是提供了些分属同僚之间的基本帮助。”邱刚敖语气坦然的说道。
“砰。”司徒杰拍响办公桌,瞪着邱刚敖。
“基本帮助?你把辖区里的炸弹犯相关人员抓的一干二净,闹出那么大的乱子你告诉我是基本帮助?”司徒杰愤怒质问。
“sir,我抓的都是嫌疑人。”邱刚敖想起纪然躺在病床上那惨白的脸,语气肯定。
“哼,我不管你搞什么东西,但我告诉你邱刚敖,我管的地方不能乱,也不准乱,听得懂吗?”司徒杰盯着邱刚敖,沉声道。
“sir,放心,我会的。”邱刚敖双腿并拢,敬礼道。
“去吧,别再闹出这么大的乱子。”司徒杰摆了摆手,示意人可以走了。
“yessir。”邱刚敖再次敬礼,然后转身走出办公室。
“警界新星?胆子真是大了…”司徒杰看着邱刚敖离开的背影,拿出抽屉里的雪茄,慢腾腾的剪开,抽了一口后,烟雾弥漫中,缓缓开口。