可转念一想,当年自己嫁进赵家,拿著那500块钱彩礼,一分都没有带到婆家,一部分给了自己弟弟摆平了麻烦,另一部分则是留在了李家给爸妈看病抓药,这事做的確实有欠妥当。
毕竟哪个婆家都不愿意看到自家媳妇儿从自家掏油水,往娘家送。
所以只要还有缓和的余地,她还是想回去跟赵光踏踏实实过日子,毕竟肚子里还有个孩子呢,凡事也得为这个未出世的孩子考虑。
赵光本性不坏,平时待她也温柔体贴,两个人在生活上也很和谐,只是从小残疾,家里人不重视他,他在家里话语权很少,不过这在李珍眼里,並不算什么大事,她都可以容忍。
此时在厨房里忙活做饭的陆朝阳心里却没想那么多弯弯绕,关於大姐后续的安排,他心里早就盘算的明明白白了,就等著晚饭开席,跟爹娘,大哥大嫂他们几个把整件事好好商量一下。
大姐难得回娘家一趟,陆朝阳寻思著高低得整一桌丰盛的饭菜好好招待招待。
再者说,大姐现在实在是瘦的有点太可怜了,那小脸瘦的还没有自己一个巴掌大,他必须做点有营养的饭菜,给大姐和她肚子里自己未出世的小外甥好好补一补。
说干就干,灶膛里柴火噼啪作响,炉火熊熊,烧得正旺。
陆朝阳往大铁锅里添上豆油,热油泛起细密的油花,正式起锅做菜。
陆朝阳第一道做的是葱烧大排。
紧接著做肉段茄子,將肥瘦相间的猪肉切成一指长短的肉条,裹上调好的麵糊,下入油锅,炸至金黄酥脆,捞出控油。
然后將从园子里摘来的鲜嫩的紫皮长茄子,切滚刀块,下锅煸炒,把茄子炒软,逼出內里的水汽,隨后把炸好的肉段倒入锅中,加入料汁一同翻炒燜煮,软嫩吸满汤汁的茄子搭配外酥里嫩的肉段,鲜香十足。
第三道是肉末鸡蛋。
热菜备齐,再来一道爽口的凉菜,麻酱黄瓜拌粉皮。
这道菜看似简单,不过工序也不少,得提前將乾粉皮用温水泡软之后放入锅里焯熟,过一遍凉水,保持筋道。
然后把从园子里摘出来的顶花带刺的鲜嫩的小黄瓜,用刀拍碎切段,舀上一勺调好的麻酱汁,撒入少许盐,香醋,把黄瓜粉皮拌匀,最后再少来一滴香油和一小把窜天小红椒,一小把蒜末,搅拌均匀,清爽解腻,吃腻了大鱼大肉,来上一口这鲜爽的小凉菜,老得劲儿了!
之前给大姐买的那两只烧鸡,让陆朝阳带了回来,只见他徒手把烧鸡撕开,鸡肉连皮带骨码放到白瓷大盘中,香喷喷的烧鸡,看著就让人嘴馋。
主食是满满一大锅白米饭。
简简单单几个菜,葱烧大排,肉燉茄子,肉末蒸蛋,麻酱黄瓜拌粉皮,外加一盘手撕烧鸡,四道热菜,一道凉菜,飘香满院。