三石收成，放在贞观年间，已经是惊人的数字。

关中上等的水田，种粟米遇上风调雨顺的好年景，一亩收成不过一石二斗，已经是难得的丰年。

寻常旱地，亩產七八斗就是常態。而他手里这片稻田，一亩產量，足足抵得上寻常田地三亩多。

王知还抬手拍去掌心沾的泥土，缓缓起身，嘴角不自觉扬起一抹淡淡的笑容。

心里清楚，这个估算，已经是极其保守了。

旱优73號。

这个名字，藏著他独有的前世记忆。

前世他閒暇时刷短视频解闷，偶然刷到一位农业博主的田间实拍。

博主晒得黝黑髮亮，举著饱满的稻穗对著镜头高声介绍，字字鏗鏘，歷歷在目。

那时只当是寻常科普，穿越到这里，解锁了系统，恰好刷出这种稻种，他便顺势兑换下来。

为了避免太过突兀惹人怀疑，他刻意隱去了这个超前的名號，对外只说是南方传来的占城稻。

世人都知道南方稻產量高、成熟早，这么说，合情合理，没人会深究质疑。

此刻亲身站在田埂上，望著满眼沉甸甸的稻浪，他才真切地知道，当年那位博主说的话，绝不是夸大其词。

这样的良种落到关中沃土里，感觉长势竟然比视频里还要繁茂迅猛。

当然，这也只是感觉。实际的情况，比之现代还是要相差甚大。

因为不管是施肥还是田地肥沃程度，相比现代都无法比擬，现代此稻种，亩產超十石。

“庄主！”

远处田埂上传来洪亮的喊声。

老张头肩上扛著锄头，裤腿卷到膝盖，小腿沾著半乾的泥点，步履匆匆地赶来。

锄头在肩头微微晃动，晨光洒在他沟壑的脸上，皱纹清晰可见，满是淳朴的热情。

“庄主也来看稻穗我正打算去庄上找您！”

他把锄头稳稳地杵在田埂上，语气充满欣喜，“北边那块改良过的田，稻子长得比这边还要壮实，您快去瞧瞧！”

“走。”王知还淡淡地应道。

北边的田地，是开春时他让人撒石灰改良过的盐碱地。

以前这片土地土质酸涩板结，种什么都长不好，几乎快要荒废了。

后来经过石灰改土、翻土晾晒半个月，才插秧播种。

如今整片田地，竟然是全庄子长势最好的一处。

稻秆粗壮得像小孩的手指，沉甸甸的稻穗把枝干压成一道道圆润的弧线，满眼都是丰收的景象。

王知还再次蹲下身，接连捏起几枝稻穗细看。

这里的稻穗比后院的还长半寸，穀粒密密麻麻紧紧挨著，饱满密实，没有半点空瘪的缝隙。

隨手数去，一株稳稳地有十一枝分櫱，株株都是如此。

他伸手轻轻托住低垂的穗头，掌心沉甸甸的触感，踏实安稳，让人心里暖意丛生。

“庄主，”身旁年轻的佃户大壮按捺不住心中好奇，很是小声开口，“这稻子真的能比粟米高產一倍不止我爹总说，是別人夸大其词————”

“大壮！”老张头连忙厉声制止，生怕孩子口无遮拦，冒犯了王知还。