后厨里。
林辰揭开锅盖。
锅里的汤汁已经收得十分浓稠了。
那些五花肉丁,此刻已经被炖得完全酥烂,肉皮呈现出一种半透明的琥珀色,油亮亮的。卤汁呈现出诱人的红褐色,粘稠得挂在勺子上。
米饭也蒸好了。
林辰拿出一个海碗。
盛了满满一大碗晶莹剔透、冒着热气的白米饭。
然后。
拿起大勺子,从铁锅里舀起满满一勺卤肉和浓稠的卤汁。
“哗”的一声。
直接浇在雪白的米饭上。
卤汁瞬间顺着米饭的缝隙渗透下去,把白米饭染成了好看的酱色。
林辰把锅里卤得颜色深红的鸡蛋捞出来,用刀切成两半,摆在米饭旁边。
最后。
为了解腻,他又从系统里提取了两棵翠绿的上海青,在开水里烫熟,放在碗边点缀。
一碗色彩分明、香气扑鼻、扎实到了极点的台式卤肉饭。
大功告成。
林辰端着这个大海碗,走出了后厨。
刚走到大堂。
李承乾的眼睛就直了。
他死死地盯着林辰手里的那个大碗,目光跟随着碗移动,直到那碗饭稳稳地放在他的面前。
“吃吧。刚出锅的。”
林辰把一根勺子递给他,然后在对面坐下。
李承乾根本没有客气。
他拿起勺子,连拌都顾不上拌。
直接舀起一大勺沾满卤汁和肉丁的米饭,张开大嘴,塞了进去。
“唔!”
一口咬下去。
李承乾的眼睛瞬间睁得老大。
太好吃了!
五花肉炖得烂透了,入口即化,肥肉的部分完全没有一点油腻感,只剩下那种醇厚的脂肪香。
肉皮的胶质让整个口感变得十分软糯粘唇。
特级酱油的咸鲜,加上冰糖的微甜,还有红葱头那独特的香味。
所有的味道完美地融合在一起,混合着那软糯弹牙的极品白米饭。
这简直是天下第一美味!
对于一个干了半天重体力活、饿得前胸贴后背的人来说,这种高碳水高脂肪的食物,带来的满足感是无与伦比的。
李承乾大口大口地往嘴里塞着。
他根本顾不上什么太子的仪态。
他就像一个三天没吃饭的饿汉一样,勺子在碗里飞快地挥舞着。
卤蛋的蛋黄也被卤汁浸透了,吃在嘴里满口生香。那两颗翠绿的青菜,刚好解去了嘴里最后一丝厚重感。
“好吃……太好吃了……”
李承乾一边含糊不清地嘟囔着,一边疯狂地进食。
这么大一海碗的饭。
他连头都没抬,不到半柱香的功夫,就被他吃了个底朝天。
甚至连碗底剩的一点汤汁,他都用勺子刮得干干净净,送进嘴里。
吃完最后一口。
李承乾放下勺子,重重地靠在椅背上。
打了一个长长的饱嗝。
这种胃里被结结实实的食物填满的感觉,让他觉得重新活了过来。
大堂里很安静。
林辰端起茶壶,倒了一杯热茶,推到李承乾的面前。
“慢点喝,别噎着。”