第166章 卤肉饭(2 / 2)

后厨里。

林辰揭开锅盖。

锅里的汤汁已经收得十分浓稠了。

那些五花肉丁,此刻已经被炖得完全酥烂,肉皮呈现出一种半透明的琥珀色,油亮亮的。卤汁呈现出诱人的红褐色,粘稠得挂在勺子上。

米饭也蒸好了。

林辰拿出一个海碗。

盛了满满一大碗晶莹剔透、冒着热气的白米饭。

然后。

拿起大勺子,从铁锅里舀起满满一勺卤肉和浓稠的卤汁。

“哗”的一声。

直接浇在雪白的米饭上。

卤汁瞬间顺着米饭的缝隙渗透下去,把白米饭染成了好看的酱色。

林辰把锅里卤得颜色深红的鸡蛋捞出来,用刀切成两半,摆在米饭旁边。

最后。

为了解腻,他又从系统里提取了两棵翠绿的上海青,在开水里烫熟,放在碗边点缀。

一碗色彩分明、香气扑鼻、扎实到了极点的台式卤肉饭。

大功告成。

林辰端着这个大海碗,走出了后厨。

刚走到大堂。

李承乾的眼睛就直了。

他死死地盯着林辰手里的那个大碗,目光跟随着碗移动,直到那碗饭稳稳地放在他的面前。

“吃吧。刚出锅的。”

林辰把一根勺子递给他,然后在对面坐下。

李承乾根本没有客气。

他拿起勺子,连拌都顾不上拌。

直接舀起一大勺沾满卤汁和肉丁的米饭,张开大嘴,塞了进去。

“唔!”

一口咬下去。

李承乾的眼睛瞬间睁得老大。

太好吃了!

五花肉炖得烂透了,入口即化,肥肉的部分完全没有一点油腻感,只剩下那种醇厚的脂肪香。

肉皮的胶质让整个口感变得十分软糯粘唇。

特级酱油的咸鲜,加上冰糖的微甜,还有红葱头那独特的香味。

所有的味道完美地融合在一起,混合着那软糯弹牙的极品白米饭。

这简直是天下第一美味!

对于一个干了半天重体力活、饿得前胸贴后背的人来说,这种高碳水高脂肪的食物,带来的满足感是无与伦比的。

李承乾大口大口地往嘴里塞着。

他根本顾不上什么太子的仪态。

他就像一个三天没吃饭的饿汉一样,勺子在碗里飞快地挥舞着。

卤蛋的蛋黄也被卤汁浸透了,吃在嘴里满口生香。那两颗翠绿的青菜,刚好解去了嘴里最后一丝厚重感。

“好吃……太好吃了……”

李承乾一边含糊不清地嘟囔着,一边疯狂地进食。

这么大一海碗的饭。

他连头都没抬,不到半柱香的功夫,就被他吃了个底朝天。

甚至连碗底剩的一点汤汁,他都用勺子刮得干干净净,送进嘴里。

吃完最后一口。

李承乾放下勺子,重重地靠在椅背上。

打了一个长长的饱嗝。

这种胃里被结结实实的食物填满的感觉,让他觉得重新活了过来。

大堂里很安静。

林辰端起茶壶,倒了一杯热茶,推到李承乾的面前。

“慢点喝,别噎着。”