第160章 养鸡养兔挖野菜(2 / 2)

所以江清月便和宋砚商量着把土豆给种上。

一村的人都是种地的好手,面对土豆却犯了难。

还是唯一没种过地的江清月把方法传授给了宋砚,在他强大的理解能力下,很快就带着大家把土豆给种上了。

种完土豆,之前水培的玉米苗也长出了手指那么高,是时候移栽了。

大家伙分到玉米苗后小心翼翼地每隔半步种上一颗。

种完这些,还有西瓜、南瓜、蚕豆、毛豆和豌豆。

而其他那些做菜吃的,大家伙则是选择种在了各家各户的房前屋后。

江清月把自家的菜苗留够了以后,又把剩下的番茄、黄瓜、辣椒之类的菜苗分给了大家。

也有别人从山下带了豆角、茄子、丝瓜之类的种子,也都各家分了一些各自去种。

种子和秧苗刚播下不久,春雨又开始淅淅沥沥地下了起来。

众人喜出望外,纷纷感慨这一场春雨下得及时。

种下去的秧苗肯定都能成活。

春播告一段落,众人终于可以稍稍清闲上一刻。

不过大家也都闲不住,毕竟春色不等人,山里的野菜正是鲜嫩的时候。

正好眼下种的菜一时半会吃不上,野菜适时地成了大家过渡用的好东西。

其实江清月吃过的野菜并不多,最熟悉也最喜欢吃的就是荠菜。

早春的时候吴氏和宋冬梅每天都要挖荠菜回来,还有什么苦菜、苦曲菜和麦篙之类的。

这些菜大多都有苦味,一般是拿来焯水后凉拌着吃。

眼下天气越来越暖,这些菜已经老了,但山里的野菜品种却越来越多了。

除了江清月,大部分的人,就连几岁的孩子都能认出不少。

不光人吃的,还有喂鸡鸭和喂兔子的,都摸得一清二楚。

江清月认不全,便紧跟着吴氏和宋冬梅一块上山。

这两天,几人挖了不少的婆婆丁、野葱、马齿苋、马兰头和灰灰菜下来。

这些菜不但可以凉拌,而且还可以剁碎了做饺子馅和菜粥。

但是江清月还是最喜欢也能来做菜饼。

先把野菜洗净焯水,加上调料拌匀,然后擀上两张面饼,中间铺满野菜,面饼合上之后再用小火小油慢慢地煎熟。

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