苏牧拿筷子夹了一片羊肉，在红油锅里涮了三下。

肉片入锅时还是粉红的，三下之后颜色变深，边缘微微卷起。

提起来，带着一层薄薄的红油，往麻酱碗里一蘸。

送进嘴里。

牛油的醇厚先到，然后是花椒的麻，辣椒的辣，最后是羊肉本身的脂香。

麻酱裹着肉，把辣味压了三分，又添了一层浓郁。

苏牧嚼了两下，点头。

“到位了。”

李泰第一个冲向红油锅。

夹了三片羊肉一起下去，在锅里搅了七八下才捞出来。

塞进嘴里的瞬间，两只眼睛瞪圆了。

“嘶，辣！但是，好吃！”

他的额头冒汗了，筷子却没停，又去夹虾滑。

小兕子在白汤这边，乖乖地用勺子舀虾滑丸子，吹凉了送嘴里。

吃两口，开心地踢腿。

“锅锅，虾滑是什么做的呀？”

“虾。”

“那为什么叫虾滑不叫虾丸？”

“因为滑。”

小兕子不再追问了。

她发现了一个问题。

盘子里的虾滑只剩两个了。

她的目光从虾滑移到李泰的筷子上。

李泰正好夹着一个虾滑往红油锅里放。

“四哥！那是我的！”

“先到先得！”

李泰筷子一缩，虾滑已经下锅了。

小兕子的脸鼓起来了。

她转头看李承乾。

“大哥！”

李承乾正在涮毛肚，闻声抬头，看了看盘子里最后一个虾滑，又看了看妹妹的脸，再看了看弟弟。

他伸筷子了。

夹住最后一个虾滑，往白汤锅里一放。

“给兕子留的。”

“大哥万岁！”

小兕子乐了。

李泰不干了。

“凭什么？我先看见的！”

“你已经吃了四个了。”

“三个！”

“加上红油锅里那个，四个。”

“那个还没熟呢！”

两兄弟的筷子在锅边撞了一下。

李泰伸手去白汤锅里捞那个虾滑，李承乾拿筷子挡。

小兕子站起来护着锅边，挡住李泰的手。

“不许抢！大哥给我的！”

“我是你亲哥！分我一半！”

“不分！”

苏牧坐在一旁，往嘴里送了片涮好的毛肚。

房青君坐在他身边，筷子从红油锅里捞出一块毛肚，在油碟里蘸了蘸，放进苏牧碗里。

“七上八下，刚好。”

苏牧看了她一眼。

这是他教的口诀。

涮毛肚不能超过十下，七八下最脆。

房青君学做菜这些天，旁的没学会多少，涮毛肚的时机倒是掌握得精准。

“不错。”

房青君低头笑了一下，又去捞第二片。

桌子底下传来窸窣的响动。

滚滚趴在那儿，两只前爪抱着一根涂了蜂蜜的鲜竹笋，啃得嘎嘣脆。

蜂蜜粘了它一脸，黑白的毛上糊了一层金黄，但它浑然不觉，啃得摇头晃脑。

小兕子的脚碰到了滚滚的肚子，低头看了一眼。

“滚滚你也在吃呀！”

滚滚抬头哼了一声，继续埋头啃笋。

正吵着，院门响了。

没人敲门，直接推开的。

王德全的身影先出现在门口，腰弯着，两只手垂在身前，脸上堆着那种所有人都熟悉的赔笑。

苏牧的筷子停了。

他还没来得及说话，王德全已经闪到一边了。

门后面走进来两个人。

前面的男人穿着石青色棉袍，头上戴着个歪了边的幞头，走路的步子又大又快。

后面的女人裹着银灰色的狐裘斗篷，身形纤瘦，步态缓慢，被前面那人牵着手往里走。

李世民和长孙皇后。

李世民一进院子，鼻子就抽动了。

红油和菌菇的香气缠在一起，从老槐树下那口铜锅里源源不断地往外涌。

“好香。”

李世民的脚步更快了。