吴姗姗对于此次比赛的胜利势在必得。

毕竟，一边是她这个业务、上班都在不停地调酒，练了好长时间的熟手。

另外一边，则是上大学之前，连酒都没有喝过几口的陆修远。

据吴姗姗所知，这个假期之前，陆修远从来都没有接受过正规的调酒培训，就连几人在长白山的时候，陆修远对于调酒这个行业也完全没有概念。

陆修远对于各种酒类粗浅的认知，基本上都来源于她偶尔对于陆修远的科普。

如今，陆修远向她发起挑战。

在此之前，唯一能让他练习的，无非就是陆修远回家的这几天。

“想必，他是趁着这几天的时间，恶补了一下相关知识，就是为了如今能够战胜我。”吴姗姗想道。

在她看来，陆修远还是太天真了。

一个像她一样真正厉害的调酒师，在酒店的吧台，能够作出平衡、创意，并且懂得与客人互动。

和一个只看过很多“十分钟快速调酒”的小视频，学会了摇几下shaker的人之间。

其实是有着层次性的差距。

这不仅仅是体现在手法上。

更是在对于酒的思维方式、感知力，还有系统性知识上。

一个普通的、没有经过系统训练的调酒者，往往只会对着手机上查出来的配方照本宣科。

然而，一个优秀的调酒师，所需要掌握的，可不只是将酒水混合在一起，而是一种味觉上的平衡。

所有的酒水、汤力水、苏打水，各种配料的味道，都得烂熟于心。

她得知道酸、甜、苦、烈、香之间的比例和化学反应。

同时，他们不仅得牢牢记住配方，还需要能根据客人的口味，把酒调制地更圆润、更干，或者更清新、更酸。

以陆修远这种几天紧急自学出来的学员，恐怕连各种酒水的瓶子长什么样都没认全，只能靠着自己的英文水平，去读瓶身上的字。

但吴姗姗，虽然完全看不懂这些瓶身的英文。

但她已经能精准地认出每一款酒水，并且区分不同品牌原料之间的细微差别，甚至明白这些差别，会给每一杯酒带来不同风味、口感上细微的变化。

这些都不是速成者一两天里能够学会的。

更别提手法上，陆修远对于手的温度、冰的大小、摇的节奏，这些需要常年累月练习的东西，有多生疏了。

所以，吴姗姗根本就没有担心过，自己可能会输。

就在陆修远参观这个小酒馆，用好奇的眼光打量吧台内部时，吴姗姗就偷偷找到了白译楠：

“过会儿，你是评委的话，麻烦有些话不要说得太直接。”

白译楠露出了困惑的表情。

吴姗姗干脆把话说得更明白一些：

“我觉得我的水平会比陆修远高很多，而我又不想在调酒比试这种情况下放水。所以，如果两杯酒差距太大的话，我希望你能口下留情，不让陆修远太伤心。”

“我知道，他是个大方的人，不会因为你批评地有多过分，就和我们斤斤计较。但我还是希望我们气氛能稍微活跃一点，不要让任何人心里难过。”

白译楠现在是完全听懂了。

合着这小妞，既想要赢得光明正大，又不想太打击陆修远，这是作为胜利者，提前来给裁判说情来了。

他对此表示认可。

虽然他不太懂酒，也不知道陆修远这半年会不会在这方面有过练习。

但，至少在半年前，他和陆修远分别的时候，陆修远是对这种洋酒一无所知的。

而刚才三个人进门的时候，这个叫吴姗姗的小妞，当着他的面摆弄了一下这些调酒的器具。