她很细心地把自己教给白译楠的那一套,也教给了自己的好闺蜜。
……
陆修远在店里看了一圈。
出乎意料地,这种县城的小酒馆,虽然很多设备都没有江城的好,但却格外有格调,也很能看出酒馆主人的个人风格。
可以说,比起江城那种寸土寸金地方,为了商业化所做出的各种妥协。
这种县城里,店主为了自身喜好而开设的小酒馆,反而更有一丝大城市里没有的韵味。
“姗姗,你那个朋友快到了吗?”
吴姗姗结束了和白译楠的聊天,迎上陆修远。
“应该是快到了,我去接一下。”吴姗姗趁机摸了一把陆修远的小手,然后出去找了自己的朋友。
陆修远也闲来无事,和白译楠有一搭没一搭地聊了两句。
很快,吴姗姗便带着自己的同学王萍过来了。
王萍就如吴姗姗所言,长得不算漂亮,但胜在性格阳光,很会活跃气氛。
虽然不如吴姗姗那种温和的、让人感觉亲切的气氛活跃法,她显得有些咋咋呼呼。
但在这种场合,也并不算得一件坏事。
比赛开始前,白译楠和王萍对视了一眼。
就从这一眼中,两人都默契地感受到了彼此的使命——
“对口感更差的那一杯,用委婉的评价。”
人到齐之后,比赛很快便要开始。
吴姗姗先宣布了规则。
“首先,我们这次比赛,讲究公平公正,两人都不允许放水、作弊,以及‘酒吧蹲’,所以我和陆修远,将要把手机放在吧台上,两位评委看得见的位置。”
所谓“酒吧蹲”,就是酒吧中的一种常见现象。
当吧台里的调酒师水平比较青涩,忘记了自己要调配的酒的配方,这个时候又不方便返回后台时。
他们往往会假装吧台下有什么仪器坏掉了,蹲下来检查。
在客人看到的地方,他们会拿出手机,疯狂地检索酒的配方。
这种搞笑的作弊行为,一般被誉为“酒吧蹲”。
陆修远识趣地配合吴姗姗,和她一起把手机放在了吧台上。
“调酒之中的过程,可以炫技,可以玩一些花样,两位评审可以看——但为了公平,这并不计入比赛的评分。”
“最终的评分,还是按照酒水的口感来算。”
吴姗姗认为,这一步规则,算是自己让着陆修远了。
毕竟,就算陆修远这几天再怎么练习,凭借着他作为本科生的大脑,记下了再多酒水的调配过程。
唯独,手法上这一点,是他无法逾越的鸿沟。
所以,吴姗姗才决定,让这次比赛中的调配手法,不计入总分当中,一切以酒水的口感为主。
“装杯的时候,需要两位评审闭上双眼,最后是在不知道哪位选手调制了那杯酒的情况下,对酒的口味进行打分。”
“比赛,现在开始!”