第273章 食材生死局(1 / 2)

早上十点左右,孟院长的手机开始不停地响。

第一个电话,是魔都本地的生鲜配送商老张答过来的:

“孟院长,得给您说个事儿,我们这边,仓库里出了点状况,从今天起就不能给您的康养院供货了,之前咱们不是签过供货合同吗?违约金多少您算一下,我们财务一会儿就给您对接。”

说完对方就挂了电话。

孟院长正准备再给老张打过去,紧接着第二个电话就打过来了:

“是孟院长?我是畅达蔬菜基地的,近期我们基地调整了配送区域,您那边覆盖不了了,您看看,再给别家合作吧。”

紧接着,第三家、第四家,到了上午十一点,和云栖安隅长期合作的四家本地供应商,全部宣布终止送货,他们的理由都不一样,但核心意思只有一个:

不能给你们云栖送了。

孟秀梅站在后厨门口,旁边是康养院行政后勤主管徐子安。

孟院长的脸色沉得像一块铁板:

“徐主管,咱们后厨的库存还能撑多久?”

“我刚刚和后厨的工作人员对接了,冰箱里的蔬菜、蛋类还剩三天的量看,而冷冻库里的肉、海鲜类只能支撑五天。”

孟院长沉吟:

“这么说,三天之内,必须想到解决的办法......”

十分钟后,管理层人员都来到了孟院长的办公室。

孟院长把四家解约的供应商的名单以及简要的情况介绍打印了出来,摆在桌子上。

“温总,四家供应商全都翻脸了,今天上午全和咱们解除了合作,也就是说,咱们云栖的食材马上要断供了......”

温继尧坐下来,看完印着情况介绍的那页纸:

“徐主管,咱们的库存还有多少?”

“已经和孟院长汇报过了,蔬菜类三天,肉、海鲜类五天。”

老顾已经快要跳起来了:

“这个周振明,简直是阴魂不散,咱们云栖盖楼的时候,他来卡建材,找人来工地闹事,如今连食材也卡!”

林红担忧地说道:

“周振明这也太过分了,咱们这里,住的可都是老年人呀,断了食材,老人吃不上饭,康养院立马就会出大问题,这一招也太歹毒了!”

苏雨茉也接话道:

“林姐说得不错,咱们康养院的老人,饮食都有着特殊的需求,高血压、糖尿病、肠胃弱的老人比比皆是,要是三天之内找不到新的食材来源,咱们的后厨就得断档。”

温继尧开口:

“听说汇龄的陈放,因为杜念龙的事,被周振明逼着辞职了,而他们新上来的运营总监,第一件事就是切断咱们云栖的食材供应链,为什么?因为咱们没东西给老人做饭了,家属会第一个炸雷,这比他们花钱雇水军,在网上抹黑咱们要快得多,见效快,也要更加隐蔽。”

苏雨茉的眉头紧紧地拧在一起:

“那我们现在该怎么办?三天之内,重新去找食材供应商?要是在本地找,那新的供应商资质还得重新开始查,食品安全的流程还得走,老人的饮食习惯也得跟着再磨合一遍,时间可能不够用啊!”

陈雨菲看了看自己笔记本电脑的屏幕,然后转过头来:

“现在,咱们云栖安隅和本地食材供应商,签的都是短期合同,钱是按月结算,对方单方面解约,给咱们赔一点解约金,咱们确实没法追对方的责任。”

“但是,我在咱们康养院开业前期,做食材方案时,曾经整理了一份长三角地区合规有机农业基地的目录,一共有二十七家,它们分布在苏州、嘉兴、湖州、绍兴这四个方向,所以问题来了——咱们是不是可以考虑,跳过本地的经销商,直接去和这些源头农场对接?”