晚上仍然是例行的学习、总结。

经过一段时间的识字扫盲班学习，时迁已经成功由纯文盲升级成为了半文盲，王伦特意奖励了一本空白笔记本和一只铅笔，鼓励他再接再厉。

至此，渡河前的七人组只剩下钱平和杏儿两人没有摘掉文盲的帽子。

钱平主要就是因为年纪太大，觉得自己也没有多久时日了，故此之前对于学习识字感觉没有必要，所以学习积极性和主动性太差。

经过这两天先生层出不穷的给他展现了各种新思维带来的技术改进，又加上对于未来重新燃起了希望，钱平觉得自己又有干劲了，还想向天再借五百年，因此，这两天的学习热情高涨。

然后，就是连泽，在逐渐融入这个大家庭之后，尤其是在跟同龄的王长顺对比之后，对于文化知识的学习热情也是屡创新高。

最后，剩下一个杏儿，王伦准备等三天后跟其他四个小孩一起启蒙，等到黑板粉笔备齐之后，教学起来会更加顺畅，还可以结合一些简单的图画帮助小孩子开蒙。

夜深人静，大家都带着对未来的美好憧憬进入了甜美的梦乡。

其中某个小人儿在梦中吃到好多好多的糖块，导致第二天早上发现枕边还留着一大滩的口水未干。

有了昨天的经验，再加上工作笔记上记录的详细工艺流程，王伦决定今天上午放手给钱平、长顺、连泽去做，长顺手握工艺流程笔记，兼任项目监理，而栾廷玉身强力壮，作为场外支援暂时加入白砂糖提纯小组，杏儿继续负责气氛组的日常工作。

金属加工车间主任钱忠今天上午将完成铜皮锡骨设备的最后组合工作，其中的细节雕刻工作则由精密仪器车间主任郑天寿友情帮助。

王伦则在时迁的带领下，驾着马车去各村收购私酿的村酒。

以前王伦听钱平说过私酿村酒的情况。

一般来说村民都会采用价格低廉的粟米作为原料。

就以这东平府乡间的粟米价格来说，卖给粮行大概在六百文一石，粮行粗磨去壳之后以八百文卖出，这个价格比起谷子、小麦要便宜不少。

而私酿村酒时，一石粟米大概能出酒醅二百升，压榨出浊酒也有一百五六十升，卖六到八文钱一升，就是九百文到一贯二，比卖给粮行赚多了，还能剩下最后的酒糟，算起来最低就是一贯起步了。

当然，其中包含有技术成本、失败风险以及面临官府稽查的危险等。

所以，也不是所有人都能够私酿村酒的，首先得是家里每年余粮不少的情况下才会拿出来酿酒，一般来说一个村里面有个一两家就不错了，而且也不是一年到头都在酿，每次酿的数量也少。

故此，这次王伦的马车上带的四个大陶罐，还不一定能够装满回去。

果然，不出所料，一个上午下来，周边村落走遍，在只收购整罐酒酪的情况下，王伦两人只收购到了一百六十升左右的酒醉。

虽然为了收集足够的酒酪，王伦给每个人都定了最低八文的收购价，但是其中两家被王伦拉入了黑名单，一家有点奸滑，另一家纯属手艺太差。

另外四家里面，有三家家里余粮较多，王伦直接以十文每升的价格，预付了五十升酒酪的购买款，约定每半个月出酒之时来进货一次。

这样，一个小小的供应链就此形成了。

至于那三家如果担心余粮不够，也可以自己私底下跟其他村民购买。

对于王伦来说，每家一个月一百升酒醅，相当于半石的粮食消耗，三家一年能额外给王伦省出十八石的口粮来。

这是一个既让村民获利，又让王伦获利的双赢供应链。

绝对是一个积少成多、藏粮于民的好办法。