兕子还在吹捧老板娘,她被兕子逗得前仰后合。
“你这小娃娃,嘴巴跟抹了蜜似的,太乖了!”
“阿姨请你吃酥肉!”
兕子两眼放光:
“酥肉系什么鸭?”
老板娘:“是我们店的招牌,一会儿给你上一盘。”
兕子高兴坏了,立刻转头冲后面炫耀:
“青雀阿兄!”
“阿姨说请窝七酥肉,泥没有,气死泥!”
李泰不服气:
“凭什么就请你?我也要!”
老板娘抬头看了一眼李泰,又看了看后面那一群人,笑了:
“都请都请!今天你们这桌,我送三盘酥肉!”
“四盘!”兕子立刻举起四根肉乎乎的手指头,掰着指头算:
“一盘给窝,一盘给小囊君,一盘给阿娘,还有一盘其他人分……”
其他人:“........”
这是人言否?
长乐公主急了:
“哎你个小没良心的!”
“我昨天还给你买雪糕了,你就这样对我?”
兕子不服气:
“那雪糕是泥咬了一半才给我的!”
长乐公主:“那也是雪糕!”
老板娘笑得眼泪都快出来了,赶紧打圆场:
“四盘也够你们分.....”
说完转身朝厨房方向喊:
“小王!上四盘酥肉!”
老板娘是个爽利人,话匣子一打开就收不住。
她一边引着众人往大桌走,一边掰着手指头介绍:
“我们店跟别家不一样,主打三样——九种口味的锅底、九大碗烧卤、九种毛肚拼盘。”
“三位一体,缺一不可。”
李泰的耳朵竖起来了:
“九种锅底?”
“对。”老板娘如数家珍,“牛油麻辣、清油麻辣、番茄、菌汤、酸菜、冬阴功、海鲜汤.......”
“一口锅九个格,每个格味道可以不一样,也可以一样,随您挑。”
“九个格子,九种味道?”李泰的眼睛亮了,“那岂不是一锅能吃九种口味?”
“对头!”
李世民在旁边听着,忽然插了一句:
“为什么要分九个格子?”
老板娘看了他一眼,见这人气质不凡,语气里自带一股威严,赶紧认真答道:
“九个格子不但可以选不同味道,火候还不一样。”
“中间那个格火力最猛,适合烫毛肚、鸭肠,七八秒就能吃,嫩得很。”
“边上的格子火力弱,适合慢慢炖,煮个血旺、脑花什么的。”
“四个角上的格子火力最温和,适合焖煮,丢进去不用管。”
李世民听得很认真,听完点了点头:
“跟行军灶一个道理,火大火小,各有各的用处。”
老板娘愣了一下:
“您还懂行军灶?”
“当过兵。”李世民淡淡地说。
“难怪!”老板娘笑道,“您这气质一看就是当过领导的,那给您安排个靠里的位置,清静。”
................
众人落座,这个圆桌够大,十八个人都能坐下。
叶枫与兕子坐在靠里的位置。
兕子面前就是那口还没烧开的九宫格铜锅。
她盯着锅里的九个格子看了一会,忽然伸出小手,指着离自己最近的那个格子,认真地问:
“阿姨,介个格子系窝的吗?”
“对,那个格子给你。”老板娘笑了,“一会儿给你单独煮点不辣的。”
“不要!”兕子小手一挥,“窝要辣的!”
长孙皇后轻轻拍了拍她的脑袋:
“你吃不了辣。”
兕子不服气:“窝可以七!”
长孙皇后:“你上次就吃不了。”
兕子反驳道:
“那系上次!今天滴窝和上次滴窝不一样!”
“今天滴窝,长!大!了!”
她特意把“长大了”三个字咬得重重的,还挺了挺小胸脯,一副“我现在超厉害”的模样。