第327章 炸货(1 / 2)

周漾到家时,周春成的鸡已经收拾好了,老板就跟在他身后,一直摇尾巴。

“黍宝回来了?”周春成在井边洗手,“鸡收拾好了,给你放桌上,你看看要咋做。”

“帮我剁了吧,剁半只就成,菜多我估计一整只也吃不完。”

“要剁就全剁了吧,这鸡不大,再留一半下来,不够吃可就不好看了。”

胡氏听到声音,从灶房里走了出来,边说边在围裙上擦着手。

“摘了些啥?”胡氏接过她的篮子,翻看着,“咦?番茄可以吃了?”

“挑着红的摘了几个,一会儿炒一盘,正好大家都尝尝,剩下的大多还是绿的,黄色的已经有一层了,估摸着三五天这样就能摘了,小瓜摘了一个,你看看够不够。”

周漾挑了一个红的,洗了洗直接扔嘴里,有点酸,但番茄味很浓。

“够了,能煮一大锅了。”胡氏看着那个小瓜,眉开眼笑的,“辣椒红的多不多?多的话就得去摘了,趁天时好,晒个三五天的差不多就干了。”

“可以摘了,”周漾点头,“今年辣椒可真好,一串一串的,树都要有点受不住了,得抓紧摘一部分,不然刮大风估计要折。”

“明天去摘,洋芋地的草也拔得差不多了。”胡氏提着篮子回灶房,“这鸡要咋吃你来做,还有这个番茄。”

“对了,发财呢?”

“发财?”周漾一愣,随后看了看脚边。

“发财不是跟着你出去了?”胡氏提醒道:“你别不是给搞丢了吧?”

摘辣椒的时候还看到它的,后来去摘番茄,绕来绕去的,估计给绕丢了。

她赶忙跑去开门,门一打开,就看到发财乖乖坐在门口,一人一狗四目相对。

发财起身摇着尾巴,可开心了,周漾则是嘴角抽了抽,后退了两步。

只见发财身上沾满了密密麻麻的鬼针草,此时的它潦草得跟个炸毛的刺猬一样。

“噗……哈哈哈哈哈!”周漾是真的没憋住,小狗圆滚滚的朝着她来,吓得她一直后退,发财还以为周漾在陪它玩,跑得越发快了。

最后还是周贤武跟二毛回来帮它摘的鬼针草,鬼针草拔完毛也掉了一层。

“别玩了,快来处理你这个鸡。”胡氏在灶房里喊了一声。

“嗳来了!”

灶房里热气腾腾的,胡氏的馒头已经上锅蒸了,周清的肉也切好了,选的是肥瘦相间的,炸小酥肉,不能全瘦肉,也不能太肥,肥瘦相间的最好吃,偶尔咬一口下去还会爆油。

肉条腌着,听了周漾的话,加了一把花椒粒,这样吃起来麻香酥脆的。

小鱼周贤武他们已经处理好了,加黄酒、葱姜、盐腌制一下,裹上薄薄的面糊,直接炸就行。

一旁还有剁好的肉沫,周一方买了点莲藕,周漾打算做成藕盒。

这莲藕也是碰巧,估计挖的久了,没卖完,又碎,还有点黑,但是不影响,看着便宜,周一方就给拿下了。