白羽中午做了五组对照,端著五个青瓷小碟放在桌上。
同一批小青菜,只用最简单的清炒和清烫。
五种完全不同土壤种出来的结果。
砂壤、黏壤、腐殖土、红壤改良区还有纯粹的水培。
季扬迫不及待地夹起一筷子塞进嘴里,嚼了两下,表情逐渐惊悚。
“我的老天爷,还真不一样啊!”
“这个特別甜,那个脆生生的,水培的口感偏水,这碟子里的菜味简直浓得化不开。”
白羽站在一旁,嘴角不著痕跡地勾起一弯弧度。
“人类味觉尚可抢救。”
季扬翻了个白眼,懒得跟这个冷麵厨子计较。
周行慢条斯理地尝完五组对照,轻轻放下筷子。
“砂壤给了清脆,腐殖土给了厚味,红壤改良后带著更明显的根系香气。”
“至於水培,確实非常乾净。”
他端起清泉漱口,轻笑著补充了一句:
“但就是少了点泥土该有的脾气。”
温景坐在他身边,眉眼弯弯地看过来。
“老公,泥土还能有脾气呀”
周行抽出一张纸巾擦了擦嘴角,非常认真地点头。
“真有。”
“有的土特別慷慨,有的土又极其节制。”
“还有的土看著贫瘠,却偏偏能逼出植物骨子里最深的那股香。”
他说完自己也忍不住笑出了声。
“听著怎么像在给泥巴写人物小传。”
脑海里幽幽地弹出系统的提示音。
【阶段一进度:澜州本土风味校准完成百分之四十。】
【宿主对风土人格化理解能力较强。】
【温馨提示:请勿尝试与泥土建立过度亲密的社交关係。】
周行有些无奈地揉了揉眉心。
“我还没閒到要去跟泥巴拜把子。”
季扬在旁边咔嚓咔嚓地咬著青菜,眼神幽怨地飘过来。
“老板,系统对您的认知真是越来越清醒了。”
下午时分,三个小傢伙在山间小亭的安全垫上睡得正香。
周行和温景並肩坐在廊下,望著远处一层层铺开的茶园。
温景轻轻靠在他的肩膀上,声音放得很轻。
“我现在算明白了,你为什么非要选这个满世界跑的任务。”
“压根就不是为了学什么盲品。”
她话锋一转,换了个更温柔的说法。
“你这更像是在带著我们,把生活往最深处的根上摸一摸。”
周行反手握住妻子柔软的手指。
“我们拥有太多东西了。”
“偶尔得提醒自己,这世上最好的味道,永远最先从泥里长出来。”
山风穿过迴廊,带著茶叶的清苦、湿润的黄土味,还有孩子们身上暖烘烘的奶香。
周行看著睡得脸蛋红扑扑的儿女,心里只觉得无比踏实。
“这一课,真適合全家人慢慢学。”
五月的旅程,就从这一捧澜州泥土里正式拉开帷幕。
五月上旬。
车队低调地停在武夷山脚下的一处隱秘民宿外。
这次隨行人员十分精简,没有任何大阵仗。
傅渊、叶影、顾愈、白羽、苏勛伦和季扬,外加宋北辰、江潮、陈知行组成的安保铁三角,以及专业的儿童护理团队。
季扬刚一推开车门,立刻夸张地深吸了一大口新鲜空气。
“这空气品质,绝对值回机票钱!”
苏勛伦看著远处暗红色的山壁认真纠正道:
“丹霞地貌特有的岩骨气息非常明显。”
季扬装模作样地摸了摸下巴。
“懂了,山也是有骨相的对吧。”
白羽在旁边整理著袖口,语气清冷。
“你今天进步得像个正常人类。”
季扬顿时嘚瑟起来,得意洋洋道:
“各位听见没,白大主厨居然夸我了!”
白羽面无表情地补上一刀。
“毕竟基础数值太低,稍微有点增长就很明显。”
这话一出,季扬那灿烂的笑容当场碎了一地。
温景抱著睡眼惺忪的周知安,实在没忍住,肩膀轻轻抖动起来。
当地顶尖的岩茶师傅早早等候在旁,恭敬地递上一捧新挖的土样。
周行牵著大女儿周念初,低头打量著手心里的红褐色砂砾。
颗粒感特別强,稍微一搓,就能闻到一股类似铁锈的独特矿物气息。
视线里迅速浮现出一层淡淡的光晕。
【武夷丹霞风化岩土。】
【排水能力极强,蓄热表现优异,矿物盐分构成极其复杂。】
【最適宜作物:顶级岩茶。】
【风味核心指向:浓烈岩骨、高锐花香、重度焙火后的极致甘润。】
周行捻去掌心的碎土,嘴角露出淡淡的笑意。
“这土长得挺倔啊。”
岩茶师傅先愣了一下,隨后直接竖起大拇指咧嘴直笑。
“周先生真是懂行的高手!”
“好茶树生在这种鬼地方,根须全得拼了命地往岩缝里钻,越难熬反而越有劲道。”
周行低头看向周念初,温声细语地引导著。
“念初你看,连茶树都知道要努力往石头里扎根呢。”
周念初眨巴著漂亮的大眼睛,伸出白嫩的小手摸了摸粗糙的岩壁。
“硬。”
周行笑著摸了摸女儿的头。
“对,越硬的地方,越能长出最香的东西。”
周行远一听见这个香字,那颗小脑袋立刻像装了雷达一样抬了起来。
“吃!”
温景简直哭笑不得,轻轻捏了捏小儿子的脸颊。
“你这辈子的人生关键词真是越来越稳固了。”
岩茶盲品被安排在民宿后院的一间临溪小茶室里。
红木茶桌上整整齐齐地摆著六个毫无標识的建窑盖碗,只在底下压著手写的数字纸条。
周行、温景、苏勛伦、白羽和季扬依次落座。
季扬本来想脚底抹油溜出去,被傅渊微笑著一只手就给按在椅子上。
“季总,先生特意吩咐过,核心团队的各位也该適当提升一下生活鑑赏力。”
季扬看著眼前那六个冒著热气的盖碗,五官都快挤到了一起。
“这阵仗怎么跟期末考试一样!”
“我现在掏出手机给自己写份遗书还来得及吗”
眾人全都轻笑出声。
周行端起一號盖碗,凑到鼻尖轻轻闻了闻。
那股香气带著强烈的穿透力,闭上眼似乎能看到一片被烈日暴晒的湿热红岩。
茶汤入口的剎那,舌面率先感受到强烈的焙火气息,紧接著馥郁的花香便从喉骨深处强势反扑上来。
他稳稳地放下盖碗,语气篤定。
“一號,肯定是正岩核心区的料子。”
“岩壁遮阴效果极佳,土层很薄,焙火工艺中等偏足。”