“走,去店里。”
江屹说道。
三人下楼,坐上麵包车。
陈彪开著麵包车,直奔梧桐北路开去。
麵包车在“念念饭馆”门口稳稳停下。
此时才刚过早上七点半,街道上的行人还不多。
陈彪拿著钥匙打开了玻璃大门上的u型锁,將两扇门向两侧推开。
江屹牵著念念走进去,依次打开了大堂和后厨的照明灯。
因为今天是周末,幼儿园放假,所以念念今天全天都会在饭馆里充当“小店长”。
饭馆的大门刚开没两分钟。
门外的街道上,就接连传来了两辆小货车剎车的声音。
“江老板!早啊!今天的肉送来了!”
因为今天江屹要的量翻倍,老赵开了一辆小货车过来。
他拉开货厢门,將好几个装满肉的大塑料筐往下搬。
紧接著,送碱水面的孙老板也扛著两大箱麵条走了进来。
江屹迎了上去。
他没有因为是熟人就放鬆要求,而是走上前,掀开塑料筐上面的盖布。
江屹仔细地翻看了一下里面的猪肉。
他的手指在肉的表面按压了一下,確认肉质紧实有弹性、顏色鲜亮红润、肥瘦比例完美之后,这才微微点了点头。
“肉很新鲜。麵条放那吧。”
江屹说道。
“那必须的!江老板预订的!”
老赵满头大汗,拍著胸脯保证。
江屹掏出手机,將钱转过去。
“微信收款,三千六百八十元。”
“微信收款,二百四十元。”
听著手机里清脆的到帐提示音,两位供货商笑得合不拢嘴。
“江老板就是痛快!
祝您生意兴隆啊!
我们先去送下一家了!”
供货商一走,江屹转头看向陈彪。
“彪子,把肉和麵条搬进后厨。”
“得嘞江哥!”
陈彪捲起两只胳膊的袖子。
他弯下腰,將那几个装满肉的塑料筐和麵条箱子,一趟一趟地搬进了后厨。
看著所有的肉类和主食都已经就位。
江屹看了一眼时间。
“彪子,上车,去农贸市场。”
江屹吩咐道。
“好嘞!”
陈彪甩了甩手上的汗。
江屹把念念抱上车,三人再次坐上麵包车,直奔农贸市场。
周末的农贸市场里拥挤,人声鼎沸。
江屹带著陈彪,在各个蔬菜摊位前快速穿梭。
江屹的眼光毒辣,没有任何拖泥带水,只挑那些叶片最翠绿、水分最足的新鲜蔬菜。
空心菜、小青菜、黄瓜、土豆、番茄……整整买了五六大袋子新鲜的配菜。
陈彪像个尽职尽责的搬运工,双手拎得满满当当,跟在江屹身后。
把所有需要的配菜全部买齐之后,三人坐上车,返回了饭馆。
一进店门。
江屹和陈彪立刻换上围裙,走进后厨。
今天周末的客流量绝对是一场硬仗,所有的切配工作必须在中午营业前全部完成。
“彪子,先把那些青菜洗出来。
土豆我来切。”
江屹站在案板前,手里握住刀。
“好嘞江哥!”
陈彪蹲在洗菜池边,打开水龙头,將那几大袋子蔬菜倒进大盆里,双手飞快地揉搓清洗著。
江屹则將洗好的土豆按在案板上。
“篤篤篤篤……”
江屹手起刀落,一整个土豆眨眼间便被切成了土豆丝。
就在两人忙得热火朝天的时候。
“爸爸,乾爹!”
念念穿著她那件专属的白色小围裙,乖巧地从大堂走了进来。
小丫头搬著自己的小板凳,放在了洗菜池旁边。
“爸爸,念念也来帮忙洗菜!”
念念仰著小脑袋,大眼睛亮晶晶的,认真地伸出了两只肉乎乎的小手,奶声奶气地要求加入“备菜大军”。
江屹正在切肉的动作微微停顿了一下。
他看了一眼乾劲十足的女儿,嘴角勾起一抹柔和的笑意。
“好。”
江屹从旁边拿过一个小塑料盆,里面装了小半盆清水,然后抓了一把小巧的圣女果放进去。
“念念帮爸爸把这些小番茄洗乾净,好不好”
江屹开口道。
“保证完成任务!”
念念开心地接下任务,挽起袖子,將两只小手伸进水盆里,认真地搓洗著那一颗颗红彤彤的圣女果。
后厨里,两人一小默契地配合著,处理著今天的食材。
就在这时。
“叮铃。”
大堂玻璃大门上的风铃声,突然响了起来。
紧接著。
老张推开大门,大步走了进来。
他四下看了一眼大堂,朝著后厨的方向喊了一声。
“江老板、彪子在吗”
……