奥地利，萨尔茨堡。

哈兰德转会到红牛已经有半年的时间了。他在这个小地方，找不到一家卖烤鸭的中餐。

他对烤鸭的执念，是家乡挪威布吕讷那家文华楼，那是他从小和家人一起吃的味道。这个小地方每一家的中餐他都去过，兴冲冲跑进去点了一份Duck，结果端上来的是一份裹着酱汁的炸鸭胸或烧鸭，配着薯条。他吃是吃完了，但心里想的还是脆皮烤鸭，包着软乎乎的薄饼，蔬菜，刷上酱——

每一口都是甜咸鲜脆嫩凉的完美叠加。

好想吃烤鸭。

19岁的男孩一个人在外地，被烤鸭馋得夜不能眠。

萨尔茨堡论坛上，有人在凌晨三点发布了一个帖子。

[有没有人知道萨尔茨堡有没有正宗北京烤鸭？我快疯了?]

没多久，帖子便有了回复。

[这里没有。不过我可以教你一个办法，找YT上的教程，看视频学，自己做。]

自己做？哈兰德随便搜了个视频，点开视频就看到厨师准备的材料，看得他头晕，不，这太比踢足球还难。他想着放弃了，手一滑，不小心点开了

是个把美食做成大片的主播，做个烤鸭像是在做什么艺术品。

镜头极慢地推近，挂在炉子里的鸭皮表面开始起泡，视频加速呈现出漂亮的琥珀色。背景音乐是淡淡的钢琴曲，没有人解说。

烤鸭从炉子里出来，一双干净的手，和一个正在被认真分割的烤鸭。画面切到她摊开一张薄饼，夹起一片鸭肉，一片脆脆的鸭皮，蘸酱，放葱丝黄瓜，卷好。

“咕——”

半夜看这个真是遭罪。

画面最后一幕打了广告，承接私人宴请。

然后他点进主页，看到千万粉丝的关注，他赶紧找到简介里的邮箱，激动地打了一行字，[您好。我在奥地利萨尔茨堡。想吃北京烤鸭。]

奥地利凌晨3点，香港是当天上午10点。

邮件在十分钟后回了过来，[抱歉，只接中国地区的订单。]

[您好。我可以加钱。我真的真的很想吃烤鸭。另外我叫埃尔林哈兰德——你可能不知道我是谁，但我在萨尔茨堡红牛踢球。如果你愿意来，我可以帮你打广告，我的s有百万粉丝！我现在粉丝不多，但涨得很快。你信我，这绝对是个好广告！]

浓浓在电脑面前，眉头紧了紧。她搜到的名字跳出来的是——

[U20世界杯单场9球][萨尔茨堡红牛欧冠新星]标题写着19岁挪威怪物和全欧洲都在抢的人，照片里的金发男孩，灿烂的笑容里带着绝对的真诚和一点不太聪明的样子。

免费打广告就算了，浓浓给他报了一个价格。

基础服务费：10000欧元（含食材采买、预处理、现场烹制、全套餐具及摆盘）

差旅费预计往返1000欧

住宿及生活补贴：150欧每天

报价不含税费，请确认是否接受上述报价，确认后我将发送正式合同。

哈兰德盯着那份报价单皱眉，目前他的周薪大约是八万欧元。也就是说，这顿饭的成本，大约是他一天的工资。

他几乎没有犹豫把钱转过去，最好立刻马上第二天，他就一觉睡醒吃到烤鸭！

周二订的晚餐，周五晚上在萨尔茨堡市区一间带花园的别墅里。哈兰德还没进门就闻到熟悉的香味。

浓浓给他开门的时候吓了一跳。门外面是一堵肉墙，她下意识地眨了眨眼，视线顺着那件T恤往上拔，仰得脖子发酸，才对上了一张仿佛自带北欧荒原风暴的脸。

那是一张能扛得住暴雪雨，且随时准备起航对抗未知风暴的脸。

“你好。”哈兰德腼腆一笑，打了声招呼。

这一笑，这个金发少年竟然笑出了姨味。有点像浓浓在市场里经常去买猪肉的那家老板娘，圆圆的鼻头，笑得慈祥和蔼憨厚老实且人畜无害。

浓浓憋红了脸：“你好，埃尔林先生。请进吧。”

男孩弯腰进门，像是来到了霍比特人家里。就连放在开放式厨房岛台的吧台椅子，在他的巨人身躯之下，都显得有些小巧可爱。

那两条无处安放的大长腿只能往两边撇开，他把双手整整齐齐地平放在大腿上，腰杆挺得笔直，整个人就像是幼儿园里正在等待发小红花，表现得最乖巧的那个大个子小朋友。

他的注意力已经被厨房里那股越来越浓郁的霸道香气彻底勾走了。哪怕耳边放着萨尔茨堡最骄傲的莫扎特，四周还围着一圈浪漫娇嫩的绣球花，哈兰德眼里也只有即将登场的主角。

浓浓也是二话不说直接开始，先端出来一碗用挪威人熟悉的风味的清炖鸡汤，小火慢炖两小时，只留清汤。

汤碗，比盛米饭的碗小一点。

浓浓还没来得及转身，哈兰德端起碗吹了下，咕咚，一口咽下。她甚至还没来得及说一句“小心烫”。

此时她还不知道事情的严重性。连忙端出几道凉菜，凉拌三文鱼，刀拍黄瓜，芹菜拌虾仁。扯着他嘴巴忙的时候，她把烤箱里的烤鸭拿出来，戴上手套。

暖黄色的灯光下，一只烤鸭静静地趴在案板上，琥珀色鸭皮的冒着热气。

哈兰德看得一口一勺凉菜，嘴巴没停，眼睛也没挪过。

“咔呲——”

厨师手起刀落，薄刃片鸭刀与酥脆鸭皮摩擦，发出一声治愈一切的脆响。

她熟练地片下鸭胸口最酥脆的那几块纯鸭皮，整齐地码在雪白的小瓷盘里，旁边配了一小碟白砂糖，推到他面前。接下来才是真正的正片，片鸭刀如行云流水般上下翻飞，带皮带肉的鸭肉片很快便堆满了瓷盘。

荷叶饼，蔬菜块，酱，一一摆好。

浓浓还需要做一道主菜，蛋炒饭。她转身炒饭，提前备好的食材现炒，不到五分钟的时间，回头看到他把鸭皮全部卷好了，一个个放在盘子上，然后一口两个。