“宫里太冷了，炭火又熏人。你阿耶说这农庄里暖和，非要拉着我们全家来这避寒。”

李世民把外面的大氅一脱，随手扔给后面的王德。

他大步走到屋子中央，深深地吸了一口屋子里温暖干燥的空气。

“舒坦！真是太舒坦了！”

李世民直接在林辰旁边的另一把躺椅上坐下，用力伸了个懒腰。

“掌柜的，你这屋子底下的水管到底是怎么铺的？老夫让将作监的那帮饭桶研究了半个月，他们硬是弄不出这种一点烟味都没有的暖房来。”

林辰把手里的书扔在茶几上，坐直了身子。

“你让他们歇着吧。这地暖的管子是用特殊的材质做的，大唐根本没有。他们就算把皇宫的地砖全掀了也弄不出来。”

这时候，小兕子和高阳已经脱掉了鞋子。

两个小丫头穿着白色的棉袜，踩在热乎乎的木地板上，高兴地跑来跑去。

“好暖和呀！地板是烫的！”

小兕子干脆直接在平整的地板上打了个滚，开心得咯咯直笑。

李承乾和李泰也各自找了舒服的椅子坐下，长长地出了一口气。

外面春雨绵绵，寒风刺骨。

屋子里却是温暖如春，一家人围坐在一起，这种反差让人觉得分外惬意。

“老李，你们大老远跑过来，吃午饭了没？”

林辰看了一眼墙上的挂钟，刚好快到中午了。

李世民摸了摸肚子。

“吃什么午饭，这大雨天的，光顾着赶路了。肚子早就空了。”

李世民看着林辰，眼神里充满了期待。

“掌柜的，这大冷天的，弄点热乎的东西吃呗？最好是能让人吃得浑身冒汗的那种。”

林辰站起身。

他看了一眼窗外淅淅沥沥的春雨。

“倒春寒，下雨天。确实适合吃点热乎的。”

“今天中午，咱们吃铜锅涮肉。”

林辰说完，直接转身走出了主屋，顺着有顶棚的走廊，朝着厨房走去。

李世民一听这名字，有些疑惑地看向李承乾。

“承乾，这铜锅涮肉是个什么吃法？老夫怎么从来没听过。”

李承乾摇了摇头。

“父皇，掌柜的弄出来的东西，哪次是我们听过的。反正肯定好吃就对了。”

厨房里。

林辰已经在脑海中呼唤系统了。

吃老北京传统的铜锅涮肉，对食材的要求是非常高的。

大唐的羊肉虽然能烤着吃，但如果用来清水涮，那股子膻味根本压不住。

而且刀工达不到要求。羊肉必须切得薄如蝉翼，下锅一烫就熟，这才叫涮肉。

“系统，提取一个传统的紫铜炭火锅。”

“提取优质无烟果木炭。”

“提取十斤特级高钙羊肉卷，要机器切好、薄如纸片的那种。再提取五斤手切鲜羊上脑肉。”

“提取几颗新鲜的大白菜，一捆粉丝，几块冻豆腐。”

案板上光芒闪烁。

一个造型古朴、中间高高耸立着烟囱的紫铜火锅出现在眼前。

旁边是码放得整整齐齐、红白相间、卷成漂亮圆筒状的高钙羊肉卷。

这些羊肉卷带着一点点脆骨，不仅口感好，而且绝对没有半点异味。

不过。

吃铜锅涮肉，羊肉好只是一方面。

真正的灵魂，在于那碗蘸料。

大唐这个时候没有花生，自然也就没有芝麻酱这种东西。