“走走走，去看看。这大冷天的，闻着这味儿肚子都饿了。”

人群开始慢慢地朝着半日闲馆的门口汇聚。

没过一会儿，大铁锅前面就围了十几个人。

“林掌柜，你这锅里炒的是什么黑乎乎的东西？怎么这么香？”一个经常来吃饭的熟客忍不住开口问道。

林辰一边翻炒，一边大声回答：“糖炒栗子！大唐独一份的做法！”

说话间。

锅里的板栗已经完全变成了油亮的深棕色，每一个十字口都大大地咧开，露出里面金黄起沙的栗子肉。

糖浆在沙子上结成了一层薄薄的焦糖外壳。

火候到了。

林辰用一个特制的漏勺，在锅里捞了一大把。

沙子顺着漏勺的缝隙漏回锅里，漏勺里只剩下油光发亮的糖炒栗子。

林辰把栗子倒进旁边准备好的大竹筐里。

热气腾腾。

他随手拿起一颗，稍微吹了吹，手指一捏。

“咔嚓。”

本来就已经裂开的栗子壳，十分轻松地被剥落。露出一整颗完好无损、金黄诱人的栗子肉。

林辰把剥好的栗子递到李丽质的嘴边。

“尝尝。”

李丽质早就馋得不行了，她张开嘴，小心翼翼地把栗子咬进嘴里。

栗子肉入口极度粉糯，一点都不干。外面沾着焦糖的甜味，里面则是栗子本身的清甜。

一口咬下去，满嘴生香。

热乎乎的栗子顺着喉咙咽下去，胃里瞬间多了一团暖意。

“唔……好吃！太好吃了！”

李丽质高兴得直跺脚。

周围围观的人看着李丽质那副享受的表情，口水都快流出来了。

“掌柜的！这糖炒栗子怎么卖！给我来一份！”

“我也要！这大冷天的，吃点热乎的甜食最舒坦了！”

人群开始骚动起来，纷纷掏出铜钱。

林辰把漏勺一扔。

“二十文钱一纸袋！概不讲价！”

这个价格在东市来说，绝对不算便宜。一碗阳春面也就三五文钱。

但半日闲馆的规矩大家都懂，这里的东西，从来就没便宜过，但也从来没让人失望过。

“二十文就二十文！给我来一袋！”熟客立刻排出了铜钱。

林辰正准备去拿纸袋装栗子。

旁边突然伸出一只白嫩的手，一把将那二十文铜钱扫进了手里。

林辰转过头。

只见李丽质不知道从哪里翻出来一个小围裙，系在了腰上。围裙的前面还有一个大大的布兜。

“掌柜的，你负责炒栗子，我负责收钱！”

李丽质一双清澈的眼睛亮晶晶的，满脸都是兴奋。

在宫里，金银财宝对她来说只是数字，根本没有任何实感。

可是现在，看着这些普通百姓一枚一枚地递过来沾着汗水的铜钱，她觉得这比内库里那些金山银山还要有意思。

这就是她身为管家婆的责任！

林辰看着她这副财迷的样子，忍不住笑出了声。

“行，管家婆，那今天这外面的生意，就全交给你了。”

林辰拿过一叠早就用牛皮纸折好的小袋子，递给李丽质。

“装满一袋，就是二十文。”

李丽质接过纸袋，动作虽然有些生疏，但十分认真地拿着小铁铲，给第一个客人装了满满一袋糖炒栗子。

“您的栗子，拿好。小心烫手。”