第161章 饭量小了(1 / 2)

“呵呵……冬天有白萝卜,胡萝卜!酱萝卜,辣白菜,都可以凉调的。”系统声音温和地又道:“冬季时令菜,很便宜的。”

“冬天也冬储菜吗?”万方遒琥珀色的眼眸充满好奇看着它问道。

“是啊!”系统闻言语带笑意地说道:“现在的生活水平跟你出生年月差不多,只不过没有电,没有后世的先进科技。”

“言归正传!”万方遒闻言抿了抿唇,“这兔肉嚼着,嚼着,葱,姜,蒜,八角,花椒的香气慢慢出来了,混着肉香,让味道有了层次感。”

万方遒看着锅中剩下的汤汁,“一会儿我要蒸些米饭。”

“是想汤汁拌饭吗?”系统语带笑意地说道。

“没错,这汤汁都是精华,浓稠,咸鲜带甜,拌米饭是一绝。挖一勺浇在热饭上,米饭油润发亮,就着软烂入味的兔肉,一口下去,扎实又满足的好吃。”万方遒馋得口水都流了出来。

“好!”系统爽快地应道。

万方遒不知道宰了多少只兔子,这才掌握了宰兔子的技巧,熟练的一点儿都不像生手了。

最终形成了肌肉记忆,想忘都忘不了。

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秋高气爽,天气凉快了许多,五哥他们提着五只兔子走了进来。

“呀!是活的。”万方遒惊讶地看着他说道。

“俺们套的兔子,当然是活的了。”五哥揪着长长的兔耳朵举了举手中的兔子。

小家伙挣扎了,腿儿乱踢腾。

“别挣扎了,你跑不了掉的。”五哥拍拍它的腿,“还挺有劲儿的,认命吧!”

万方遒明媚的桃花眼看着肥嘟嘟的兔子,“果然肥硕。”

“丸子,你可以吗?这兔子很少杀的。”五哥担心地问道,“死兔子你更好动手。”

万方遒闻言莞尔一笑,“没问题!活兔子,对我来说,才能彻底的除腥。”

“不太明白。”

“活着的兔子,放血才能放干净。”万方遒简单地解释了一下,“死了,这血液流不尽。肉的口感就大打折扣了。”

“只要是肉,俺都能吃。”

“就是,就是,那肉又老又柴的,俺照吃不误。”

“这可是肉啊!”

“俺以前逮到兔子,就在野外剥皮,直接烤着吃了,抹点儿盐巴,谁管它好不好吃。”五哥大大咧咧地说道。

“你们可不能砸我的招牌。”万方遒闻言摇头失笑,“这红烧兔子做出来,比鸡腿还好吃。”

“没感觉,俺烤的兔子,撕不下来,咬不动。”

“特别的费牙口。”

“兔子奔跑能力强,肉质紧实,得炖,兔子肉得炖小半个时辰呢!”万方遒桃花眼弯弯看着他们说道:“炖的软烂,脱骨。”

“俺烤的可没那么长时间。”

“时间长了,还不烤成黑炭了,烤成焦黄,俺就开始吃了。”

“外面的皮好吃,这里面的肉有的甚至还没熟。”五哥大大咧咧地说道:“反正是肉,俺就嚼吧,嚼吧吃了。”