锅里的菜叶子听话多了，没再往外飞。

“盐放多了怎么办？”房青君问。

“没事，多放点菜就匀了。”

苏牧从旁边又扯了两片青菜叶子丢进去。

“回头记住，一道菜一撮盐，三根手指捏起来，不多不少。”

“我刚才手抖了……”

“手抖是因为慌。”

他的拇指在她手背上轻轻按了一下。

“厨房里不用急，菜不会跑。”

房青君没再说话。

两个人就这么一前一后站着，苏牧的手包着她的手，一下一下地翻锅里的菜。

火小了之后，焦味散了些。

菜叶子重新出了水分，裹着油光，在锅底滋响。

大概又翻了十来下，苏牧松开手。

“行了，出锅。”

房青君把菜铲进盘子里。

两个人站在灶台前看那盘东西。

菜叶子黑一块绿一块，有几片焦得发脆，有几片水叽叽的，颜色深浅不一。

盘子里还淌着汤汁，也是发黑的。

房青君的脸比刚才更红了，红到脖子根。

“扔了吧。”她说。

苏牧拿了双筷子，夹起一片，塞嘴里嚼了两下。

咸。

还有点苦味。

焦的那部分带着碳的涩。

他又夹了一片，这回挑了片绿的。

还是咸，但好歹有菜味了。

“怎么样？”房青君盯着他的脸看。

苏牧把筷子搁下，拿了双新的递给她。

“有我当年的风范。”

“你骗人。”

“没骗。”

苏牧端着盘子往外走。

“我第一次炒菜，把油锅点着了，差点没把师父的眉毛烧没。”

“比这惨多了。”

这话是编的。

但房青君不知道。

苏牧作为前世国宴大厨，厨艺造诣极高！

第一次做菜便已经能准确的拿住味道。

她跟在后头出了厨房，两个人坐在廊下的小桌前，一盘黑乎乎的菜摆中间。

苏牧又夹了一筷子，嚼着，点头。

“嗯，有进步空间。”

房青君夹了一片放嘴里，刚嚼两下脸就皱成一团。

“太咸了……”

“咸证明放了盐，比没放强。”

“你是不是在安慰我？”

“没有。”

苏牧把她面前的茶杯推过去。

“喝口茶。”

房青君喝了口茶，又夹了一片菜。

这回是焦的那种。

咯吱！

脆的，苦的。

她嚼完咽了，表情复杂。

“以后我还能学会吗？”

苏牧靠在廊柱上，看着她。

清晨的光打在她脸上，额头那道灰印子还在，鼻尖的油光也没擦。

“能。”

“要多久？”

“看悟性。”

他伸手，拿袖子帮她擦掉额头那道灰。

“你手指头的事比学炒菜重要，回头我教你拿刀的姿势，先别瞎切。”

房青君把缠着布条的手指藏到袖子里。

“就破了一点皮。”

“一点皮也是皮。”

两个人把那盘菜吃了大半。

不是好吃，是苏牧一直在夹，房青君不好意思不吃。

到最后盘底还剩几片实在焦过头的，苏牧也没强求。

“明天我再做。”

房青君把碗筷收起来的时候说了一句。

苏牧没拦。

“明天换个简单的，蛋炒饭。”

“鸡蛋我会打。”

“那就好。”

苏牧站起来伸了个懒腰。

廊下有脚步声传来。

小兕子揉着眼睛从房间里出来，鼻子吸了吸。

“锅锅，什么味道？好臭……”

苏牧低头看她。

“你青君姐姐做的早饭。”

小兕子眨了眨眼，看了看房青君，又看了看桌上那个黑乎乎的空盘子。

“姐姐做饭了？好不好吃？”

房青君的脸又红了。

苏牧把小兕子抱起来。

“好吃。明天还有。”

小兕子的表情变了。

“兕子……兕子不饿！”