老远就听见里头吵嚷起来……

掌柜连声道歉，中年人骂骂咧咧，好一阵才消停，灰着脸出来。

红烧肉终于端上桌。

少年夹起一块，咬一口，神色略松：“也就那样。”

又夹一块肥瘦匀称的送进嘴里，眉头立刻拧紧：“太腻。”

“呸！”肉块直接吐在碟沿，“什么玩意儿。”

“还东坡肉？猪肉这东西，向来是泥腿子才啃的。”

说完冷哼一声，筷子往桌上一拍：“不吃了，晦气！”

“少爷！少爷您等等……”中年人急得直搓手。

路过朱雄英身边时，少年又侧过脸，嘴角一扯：“吃吧吃吧，你们这等人，也就配嚼嚼这猪下水。”

“猪肉怎么了？”朱雄英放下筷子，“世上哪有什么低贱的食材，只有不懂吃的人，才硬给食物排座次。”

他本无意与这年轻人多费口舌。

每日政务缠身，忙得脚不沾地，难得出来松快一回，实在懒得为这点小事较真。

可对方话都甩到脸上了，再装看不见，反倒显得怯懦。

不等朱雄英开口，守在门边的护卫已一步跨进屋内，将那少年按倒在地。

“你知道我是谁？知道我爹是谁？你竟敢动我？！”少年脖子青筋暴起，声音尖利。

“你是谁，不重要。”朱雄英语气平直，“这些话，你得听进去。”

“年少气盛，可以；骨头硬，也没错。但对人，得有基本的分寸。”

“或许家里没教过，或许教了你没往心里去。”

“今天我既然说了，你就得记牢……记不住，往后吃亏的是你自己。”

“你算哪根葱？也配教训我？”少年被压着，嘴还硬，“你今天按我一下，明天我就让你全家抬不起头！”

朱雄英没再看他一眼，只抬手一挥。

两名护卫架起人，直接从后门拖了出去，连声闷响都没留下。

“客官……您……”掌柜张着嘴，手里的抹布掉在地上都不自知。

“那人一身绫罗，腰佩玉带，一看就不是寻常人物！您这下可惹大祸了！”

“祸？倒不至于。”朱雄英神色未变，“既敢管，就不怕他。”

“您不怕，我怕啊！”掌柜急得直搓手，“我这铺子铁定保不住……他不敢动您，回头全冲我来！”

“我这就收拾细软，连夜走人！”

“客官，您也收敛些吧！应天府藏龙卧虎，谁晓得哪天就撞上硬茬子？”

“硬茬子？”朱雄英微微一笑，“天底下，还有比我更硬的？”

“让你坐，你就坐下；说不用怕，就真不用怕。等着瞧便是。”

掌柜迟疑半晌，终究挨着椅子边儿坐下了。

他信的不是朱雄英的话，是身后那几个面无表情、腰刀未出鞘却压得人喘不过气的汉子。

“方才你说要听点意见，我说话算数。”

“你这店，眼下有两条路……”

小店其实不差：灶火稳、火候准、肉烂而不柴。

唯独一样拧巴：定位不清。

想做体面馆子？堂上木桌漆皮剥落，碗是粗瓷，筷是竹枝，连块擦手的干净帕子都寻不见。

想走百姓路线？红烧肉卖得不算贵，可一碟青菜比别家贵三成，一碗白饭要八文钱，快赶上酒楼价了。

客人进门，光听菜单就先掂量三分……嫌贵的不愿掏，图便宜的觉得不值，真肯为一口肉花这个价的，十户里挑不出一户。