“哔——哔——！”

何仙姑被起床哨吵醒，歪头瞅瞅呼呼大睡的老言，起身披上绫袄，打着哈欠点燃床头烛台。

梳洗罢，出房带上门来到隔壁。

徐御史一家三口搬去营田大院，这间屋子成了她的小厨房，打开煤炉风门，挽上袖子刷锅，准备煎一条泡发的带鱼。

鱼香四溢时，徒弟小娟送来大伙房打的稀饭和窝窝头，听到外面马车铃铛作响，问道：

“莫不是青钿来了？”

“大清早的，除了她还有谁。”

小娟把锅里吱吱冒油的煎鱼装盘，咕哝说：

“节还没过完呢，她可真够忙的。”

“等你成家就懂了。”

何仙姑一边打香皂洗手，一边劝徒弟：

“陶工头的侄子挺不错，你就别挑三拣四了，早些下手为妙，迟了有你后悔的。”

屋外楼下，青钿拢着豆蔻紫牡丹纹绦边的斗篷下车，听到小娟趴在楼栏杆上说人在神武楼，掉头往门房去。

“这人真是的！”

段大姐嫌冷没下车，拍拍车厢让车夫跟上。

元宵节假十日，工地上空无一人，遍地冻雪，寒风呜呜作响。

神武楼是赛马场主体建筑，屹立于三层石阶的八角形台基上，底楼共有八个大门，柱廊、门廊排列着一根根数人合抱、二十多米高的粗糙钢筋水泥柱子。

冲入云霄的塔尖、震撼人心的穹顶、宽广阔大的容积，无不令人瞠目惊叹，可以想见，这座恍若天宫的楼宇建成后，其风姿和气势将是何等的壮丽雄伟。

八个通道均有两扇留着凹槽的青铜大门，由中州精密机械制造局承办的赤金浮雕嵌板尚未安装。

门廊走道两侧的石壁也是光洁溜溜，后期要镂刻太祖赴科场、战襄阳、破金陵、定九州的丰功。

装修工序是神武楼的重中之重，倘若缺少这一环节，这座严重逾制的建筑，压根儿不可能开工。

入内是空旷宏大的圆厅，未经装修的墙壁、石柱和地板毛糙粗拙，数百个工地火甲正在晨练，摔打叱喝声不绝。

东北角一张大毯上，接连失利的秀儿童鞋恼羞成怒，爬起来哇呀呀虚晃一拳，弹腿飞右脚，去踢他哥侧腰。

张昊顺势采拿，左手将来腿夹在腋下的同时，进步出右手顶按在弟弟的右胯根。

“这回明白没？”

红了眼的张文远不答，喘着粗气仍要反抗，单膝弯曲压低重心，侧身想要踢出一脚完美的凌空抽射。

“傻逼。”

张昊右手向前下发力。

咣咚一声，张文远后背重重砸在垫毯上，左脚来不及踹出，右脚腕便传来撕裂般的痛楚，拧转身趴在毯子上，哇哇惨叫告饶。

“疼、疼、疼······”

旁边一个劲装短打、披着棉袄的四旬大块头镖师咂舌道：

“差点看走眼，驸马爷身手不赖啊。”

满头大汗的马奎大言不惭道：

“打小就跟着我摸爬滚打，再差又能差到哪儿去。”

那边厢，张文远咬牙一滚即起，一瘸一拐的近前拍马屁，脸上笑嘻嘻，冷不丁抬左手掐住他哥的脖子。

张昊没拦他，等他扼住喉咙，收颌之际，左手抓住他手腕卡在自己颌下胸骨上，同时撤步后拉，抬右肘碰一下弟弟的左肘关节，松手说道：

“砸上去胳膊就断了，明白关键没？”

张文远抹一把头汗，甩着着酸胀的手腕寻思道：

“杠杆？”

“没错，靠蛮力强拿硬锁是傻把式，擒拿要利用杠杆，你一条手、一条腿的力量，与我身体的力量相比，相对处于劣势，把敌人的手脚与我的身体合在一起，这才是擒拿精髓。

比如搬运石头，不准你把石头挨在身上，单纯用双手很吃力，若是把石头放在肚皮上抱住，运送就会省力许多，适才我用腰胯、锁骨等部位与单手配合拿住你，就如同搬石头。

合住后可以随意发挥，比如撤步后退，你下意识抵抗，弯曲的左胳膊自然绷紧，此时我用右肘横击你绷紧的左臂关节，能轻易废了你，或运用身法，上下搬绞让你乖乖趴地上。”

大伙房的早饭钟声嘡嘡敲响，叶开光着脊梁跑来说：

“大少爷，青钿姐来了，还有段班主。”

“我去趟酒厂。”

张昊斜一眼站在远处观望的女子，是青钿的婢女侍书，披上老棉袍交代一边的镖师：

“不管徐御史是否愿意，外出都要派一队火甲跟着他，休要马虎。”

段大姐候着他上车，笑嘻嘻往旁边挪挪，示意他坐中间。

“挤挤暖和，鬼天气太冷了。”

盛情难却，张昊只好坐到二女中间。

车厢颠簸一下，段大姐娇呼，顺势腻在他身上，搂住他说：

“青钿说赛马场入夏动工，半年只建了一座楼，你在搞什么嘛。”

“额······”

随着车厢晃动，段大姐太磨人了，张昊实在不知道说啥好。

突击建设神武楼是迫不得已，裘花回报，关于京郊工程影响龙脉、劳民伤财等谣言，一直没停过，甚至有人背地里串联股东退股。

自打那座弘我太祖煌煌武德的神武楼拔地而起，妖风邪气戛然而止，也没人退股了，他倏地一下子抓住伸进袍下的魔爪，抱怨道：

“大姐，你老实点好不好？”

“张昊，你倒打一耙是吧？！”

段大姐眉间冷然，一脸的端庄外加薄怒，杏眼瞪着他发嗔。

青钿见她叫得义正辞严，身子却缠着他不放，又气又恼，狠狠去掐她的爪子。

“你个没羞没臊的丑头赖瓜，要点脸好不好！”

“哎呀！小蹄子下手好狠。”

段大姐吃疼，伸进他袍底、环在他腰上的爪子嗖地缩回，呲牙咧嘴揉了揉，抬眸眉目传情，又贴上去搂住，偏着脑袋对青钿笑道：

“好妹妹，不信你没问过琴儿，留京非我本意，是你男人想利用我赚钱，他身边美人成群，我傻了才会把火坑当作兰汤跳，还怕我抢了你的男人不成。”

“哼。”

有宝琴在，谅她不敢得寸进尺，青钿不想和这个骚狐狸一般见识，打开酒柜，给自来火温酒器里添上金华酒，却又气不忿，说道：

“大剧院最快也要后年才能建好，京师梨园也有班头，你想走谁还能拦着你？”

“妹妹说的没错，可我把压箱底儿的钱都砸进大剧院工程了，不盯着哪能放心嘛。”

段大姐恶狠狠瞪一眼装傻充愣的张昊。

“赛马场不见鬼影还则罢了，我的剧院何时动工？”

张昊示意她去瞧车窗外绵延的地基沟壑。

“这么多工程，单凭那几个棚户区的人手远远不够，还有融资问题······”

段大姐蹙眉打断他。

“琴儿骂那些勋贵当面一套、背后一套，还要退还各家贵妇送上门的股金，我真是糊涂了，你到底是缺钱、还是不缺钱？”

“你只看见眼前的工地，这算甚么。”

青钿斟酒递给二人。

“陇海、京广铁路工程更大，难道不要钱？”

段大姐惊得合不拢嘴。

“你们瞒得我好苦，是不是拿着我的钱去修路了，经过我同意了么？！”

张昊反咬一口：

“你也是糊涂，试问这么大的工程建成，全靠本地人消费，多少年能回本？修路才是根本，别急，听我说完。

赛马、戏曲、武术，诸业协会和学校会开遍全国，培养行业接班人，各地分会定期比赛才艺，总赛场在京师。

大姐想想科举盛况，若百业皆科举，将是何等情景？问题是交通，只有条条大路通京师，才能赚得盆满钵满。”

“可是······”

“没有可是，神武楼是当做样板来建的，内府木器厂正在打造京郊各大工程建成后的模型，随后在全国巡展，同时进行招标和融资事宜，匠师、材料、资金也就不愁了。

工商联全体大会去年底召开，从各地反映的情况来看，都想上市捞钱，诸行大商抱怨入市门槛太高，制约他们的，并非交易所的条条框框，而是集约化生产所需的人才。

义学毕业生不够用，学院也是初建，商联打算自筹资金建校，办学风潮方兴未艾，各行业科举是水到渠成的事，戏曲也一样，大姐不想尝尝女祭酒（大学校长）的滋味？”

“呆鹅才不想。”

段大姐贪嗔痴上头，把杯子递给青钿，趁她倒酒之际，堵住张昊嘴巴便啃，恨不得一口把小冤家吞进肚子。

“大姐少喝些，等会儿到酒厂怕要误事？”

张昊躲开火辣辣的朱唇，瞥见青钿气冲冲把段大姐那杯酒泼进渣斗，心下大惭，赶紧挪去对面坐了，装出一副坐怀不乱的死样子。

一丝诧色在段大姐眼中闪逝，她总算看清了这个男人的真面目，丢他一个水汪汪的大白眼，斜觑脸蛋绷得如修罗降世一般的青钿。

青钿泛酸吃醋亦或是恼火，她并不在乎，令她沮丧的是，张昊竟然不敢在一个通房丫头面前和她调情，看来进张家门是一个遥不可及的梦啊，正色问道：

“你不是让梨园推销洋酒么，北边贼冷，哪来的甘蔗，酒协大肆建厂又是为哪般？”

“说来话长，酒业市场被势要之家垄断，若非大姐倾力相助，洋酒想抢占一席很难，其实我的本意不是卖洋酒，而是要推广一种新工艺酒，进而垄断全国酒业市场。

我记得上学时候，降雪线尚在宁波附近，如今两广都在下雪，嘉靖四十六年，南方一场雪灾冻死数万人，这些年棉衣虽已普及，可粮食远远无法满足百姓生活需求。

大明的酒一直是纯粮酿造，目前最差的也是红薯、高粱等杂粮所酿，每年要浪费许多粮食，好在香山技师在糖渣酿酒的基础上，研究出一种不费粮食的新工艺白酒。

此法不用浪费一粒粮食，仅用甘蔗制糖后的废料、各类水果、高粱秆、秸秆等含糖原料，就能酿出美酒，洋酒海上运输的成本过于高昂，我要卖的其实是这种新酒。”

“原来是挂羊头卖狗肉。”

段大姐那双盈盈妙目中的眼神复杂难言。

“我自当鼎力相助，庶不负弟弟这一片苦心孤诣。”

“承蒙姐姐相助，小弟铭感五内。”

张昊猫腰诚挚作揖。

他对自己捣鼓出来的新酒很有信心，至于口味、嗯，咋说呢？后世屁民尝了会叫好，然而我大明屁民的嘴巴，被啤酒度数的纯粮酿养刁了，喝了他的勾兑货，多半会破口骂娘。

时下医家都认为，烧酒是一种有毒饮品，会让人穿肠破腹，换言之，高度酒是穷逼饮品，绝非主流，直到民国，酒水口味才与后世接近，当然，香山甘蔗烧并非酒精勾兑，创业初期嘛，质量第一。

纯用秸秆发酵蒸馏的是工业酒精，不能喝，残渣倒是上佳的猪饲料，食用酒精酿造离不开含糖原料，兑水，与花、药、果搅拌一下，模拟传统风味，就是所谓的新工艺白酒。

这也是后世屁民喝的一级致癌物，酒鬼皆知纯粮原浆真特么香，可惜大多数人喝不起，为何？俗话说酒足难饭饱，天朝人口基数太大，喝原浆会破家亡国，只能上科技狠活。

我大明面对的同样是人多粮少之局，甚至可以说，明亡于粮食危机，这个问题太沉重，得从人均口粮说起。

大明一名士兵，一日耗米3斤，一年6石，即720斤，这是一个接近饱食的食米数。

从维持生存必需来看，一年用不着6石米，比如去年京畿闹水灾，朝廷赈济的食米标准是：丁壮每年3.6石，妇幼老年1.8石。

实际上，口粮在不同地区有不同标准，他工作过的淮安，百姓有句俗话：日食1升，全年365天，那就是是3．65石，全折成米是475斤。

这是市民标准，淮安师生下农村调查，乡民每人年耗米粮仅288斤，他在香山做官时，当地中产百姓，每人每年食米400斤。

北直隶旱作区富户年耗粮480斤，贫民150斤，川蜀民谚有每人每年不饱不饿三石谷之说，也就是300多斤，天府之国，人均日食1升都做不到。

不管150斤或720斤，都是义学师生把一家男女老少拉平后的计算，实际上，即便最标准的士卒给粮，也不会单纯给米，而是用五谷杂粮来充数。

全国平均下来，全年人均食米3百多斤，除去收获物留种20％等耗费，也就是国家救济一个小孩的数量：

全年人均1.8石，200多斤而已。

另外，屁民还要拿这区区的保命粮，去应付婚丧嫁娶、生老病死，以及其它额外费用，如此，这就需要尽量压低全家的口粮标准。

后世联合国有粮食安全线标准，人均800斤，如果低于这个底线，就算严格实现平均分配，百姓也会吃糠喝稀、朝不保夕。

问题来了，只有200斤口粮的大明屁民如何生活？

自然是尽力去垦荒，广种杂粮，林畜渔猎齐进，以副补农，俗话说的好，瓜菜半年粮。

户部有档，明初人口峰值7000余万，洪武二十六年，各省共有田土849.6万余顷，如今人口早已破亿，耕地突破十亿亩。

南方水稻亩产2石多，即三四百斤，北方旱地亩产1石多，即一两百斤，都算高产，全国十亿亩产平均值，其实可以达到后世的800斤口粮安全线，但是，人有高低贵贱。

时下辅食少，全靠吃粮食，成年人一天2斤的话，勉强能满足劳作消耗，所以一年要730斤，也就是南方高产水田两亩产出，北方旱地差不多5亩。

事实上，即便农耕条件最好的太湖平原、珠江三角，百姓想吃饱，也要付出很大的代价，五口之家，男女老少，都要从事大田以及副业，一年难得休闲。

略差的是两湖、川蜀等沿江沿湖平原区，放过排（借水流运送木材）的言由衷说，洞庭地区官民买田招佃，岁租百担，贫民五口之家，种20亩可以自给。

所谓官民买田招佃，也就是权贵地主招揽屁民种田收租，坐享其成，全国农业生产率最高、农民生活最富裕的地区尚且如此，其余地方的状况更不消说。