第593章 酿酒成(2 / 2)

“魏王,慢些。”

“不是说火小吗?”

“底火要足,不能冲。水温升得太快,酒汽会跑乱。”

李泰松了手:“一会儿快,一会儿慢,你们酿酒比带兵还麻烦。”

苏世拿木棍拨开两根柴。

“带兵打输了还能重整。酒坏了,这缸粮食就没了。”

李世民刚走进院门,听见这句,脚步停了一下。

“谁教你这么算账的?”

苏世回头行礼。

“陛下。”

李泰也要起身,苏牧抬手指了指风箱。

“别停。”

李泰只好坐回去。

李世民走到灶边,看见儿子满头汗,衣领都湿了。

“青雀,你这是……”

“父皇,儿臣在酿酒。”

“你在拉风箱。”

“风箱也是酿酒的一部分。”

李泰说完又拉了两下,腰板挺得很直。

他不能让父皇看出自己是被抓来的。魏王亲自守灶,和魏王被人使唤,听着差得太远。

李世民看向苏牧。

“酒出来了吗?”

“没到时候。”

“第七日了。”

“发酵用了七日,蒸馏另算。”

“还要多久?”

苏牧没答,俯身听了听铜罐里的动静。

中层酒醪已经翻动,铜盖下传出细响。热汽进入紫铜管,冷水槽上层的水温也开始升高。

“换水。”

苏世舀出上层热水,从底部添入新的冰心泉水。

李世民看着两坛从商州背回来的水被倒进槽中,眉头皱了起来。

“冰心泉不是酿酒用的吗?”

“这坛用来冷凝。”

“苏世走了十日,你拿它洗铜管?”

“水不够冷,酒收不住。”

李世民不问了。

他算过,苏世取回两坛水,一坛入酒,一坛冷凝。若这酒不好喝,他得把范家连同那眼泉一起记进账里。

李丽质提笔记下换水时辰,又抬头看向铜管末端。

那里仍旧没有东西。

“管口是不是堵了?”

“没有。”

“为何不出酒?”

“酒汽刚走到一半。”

“你能看见?”

“摸温度。”

苏牧的手从铜管前端一路摸到中段,到后半截才停下。

“快了。”

李泰听见这两个字,拉风箱的劲又足了几分。

小兕子抱着蒸糕凑近半步。

房青君伸手把她拎了回来。

“锅锅说不能靠近。”

“兕子不喝,只看。”

“看也站远些。”

“那父皇为什么可以站近?”

李世民往后退了一步。

“父皇也不喝。”

小兕子信了,跟着退到他身边。

铜管末端积起一点水光。

众人的话停了。

那点水光越聚越大,挂了片刻,落入白瓷碗中。

滴答!

李泰扔下风箱,起身便往前凑。

一缕酒气从碗中散开。

没有三勒浆的甜酸,也没有宫中米酒的闷味。气味很直,冲进鼻腔,喉咙也跟着发紧。只闻了一下,胸口便热了。

李泰停在碗前。

“这……这是酒?”

李世民也走近了。他喝过各地贡酒,越贵的酒,配料越多。桂花、蜂蜜、葡萄、香草,都得加进去压味。

白瓷碗里只有一滴透明酒液。

闻着却比那坛珍藏五年的三勒浆更像酒。

王德全站在院门旁,鼻子动了两下,手已经摸向腰间的钱袋。

这样的酒若送进宫,一坛卖百贯也有人抢。若由内库掌管,尚食局今年亏掉的钱能补回来。

若陛下不许卖,他自己留半壶养老也成。