可一旦掌握了技巧,猪肉的每个部位都能发光发热。
猪肉,猪头肉、猪耳朵、猪大肠、猪脚、猪、五花肉等等各部位都能做到90分以上。
而且猪肉做法有几百种.....
当然这是他的一家之言。
美食与口味是无法定义的。
一千人心中有一千个哈姆雷特。
..........
客厅里,《熊出没》正播到紧张时刻。
光头强举着锯子追着熊二跑,熊二抱着蜂蜜罐慌不择路。
小兕子盘腿坐在沙发上,小拳头攥得紧紧的,跟着剧情大喊:
“熊大!快救熊二!打败光头强!”
城阳公主也看得入了神,小手揪着,眼里满是紧张,跟着小声附和:
“熊二快跑呀……”
她们才刚接触电视,而且不知道这些是假,所以代入感远超普通小孩。
就在这紧张时刻,一股霸道又勾人的香味突然从厨房飘了出来。
一下就钻进了两个小公主的鼻子里。
这种第一次闻到的极致肉香味,直直诱惑着两个小公主。
“嗯?好香呀……”小兕子的喊声戛然而止。
小鼻子使劲嗅了嗅,眼睛瞬间从电视屏幕上挪开,像被磁石吸住似的望向厨房方向。
城阳公主也停下了附和,循着香味转头,小脸上满是好奇与向往。
这完全忍受不了!
?(?﹃??)
熊二的安危,瞬间被两位小公主抛到了九霄云外。
小熊熊,我们不熟。
小兕子“嗖”地一下从沙发上跳起来,拉起城阳公主的手就往厨房冲:
“二姐!快!是红烧又的香味!锅锅的红烧又好了鸭。”
一进厨房,两个小公主就被灶台上的白瓷盘里的肉彻底吸引了!
红亮得像宝石,油光锃亮的表面挂着浓稠的酱汁。
每一块都裹着晶莹剔透的糖色。
翠绿的葱段点缀其间,红白绿相映,光是看着,就让人忍不住咽口水。
“哇……”
小兕子小嘴巴长大,口水顺着嘴角往下淌。
她伸出小手指着红烧肉,声音都带着向往:
“锅锅!这就是红烧又吗?也太好看了吧!”
“窝从来没见过这么诱人的菜……”
叶枫笑着拿起筷子,夹起两块红烧肉,分别放进两个小碗里:
“来,尝尝看,小心烫。”
小兕子哪里还顾得上烫,吹了两口就迫不及待地塞进嘴里。
牙齿刚碰到肉块,那软糯的口感就让她眼睛一亮。
肥肉部分入口即化,像含了一口温润的玉脂。
没有丝毫油腻感,只留下满满的甜香。
瘦肉部分吸满了浓稠的汤汁,软嫩多汁,轻轻一嚼,肉汁就在嘴里爆开。
甜香、酱香、肉香交织在一起。
层次丰富得让人陶醉。
“唔……好七!太好七了!”小兕子眯起眼睛,小脸蛋上满是幸福。
她嘴里含混不清地嘟囔:
“这才是真正的七又又!”
“窝从来没吃过这么好七的又又!”
“和以前的又又完全不一样!”